東京もついに梅雨明け。開放的なオープンエアでの一杯が、至福の時間となる季節が到来。
そこで紹介したいのが、ブルガリ銀座タワー最上階のテラスで開催中の「ラ・テラッツァ ドン ペリニヨン ラウンジ」。
「ドン ペリニヨン」とこだわりのペアリングフード、さらにフォトジェニックなジェラート＆ソルベットも楽しめる魅惑のプランだ。
近々デートの予定がある人は、ここへ立ち寄ってみてはいかがだろう。都会の喧騒を忘れさせるルーフトップなら、とびきり贅沢なひとときを過ごせるはず！
ヴィンテージの「ドン ペリニヨン」を片手に、優雅すぎるルーフトップ体験を！
「ブルガリ」と「ドン ペリニヨン」という、上質を極めた2つのブランドのコラボは、今年で6年目。
今年は“太陽のヴィンテージ”との異名を持つ最新ヴィンテージ「ドン ぺリニヨン ヴィンテージ 2009年」を中心に、洗練されたアペリティーボフードを存分に楽しめる。
まるでリゾートのような心地良さのルーフトップラウンジは、「ブルガリ ホテル ミラノ」と同様、イタリアの著名な建築事務所のデザインによるスタイリッシュな家具に一新。
よりモダンでエレガントな空間となり、昨年訪れたゲストにとっても新鮮な時間を演出してくれる。
またブルガリならではの遊び心が表現された、クラシカルなジェラート・トロリーが初登場！
キュートでSNS映えも抜群のジェラート・トロリーでは、自家製のジェラートとソルベット4～5種類から日替わりで2種類をコーンスタイルで提供。
ラグジュアリーなムードの中に清涼感と華やかさを添えてくれるスイーツの存在は、デート中の女子のテンションをさらに上げてくれること間違いなしだ！
「太陽のヴィンテージ」との究極のフードペアリングがこれ！
「ドン ぺリニヨン ヴィンテージ 2009年」はワインの豊かな熟成感が堪能できる、まさにこの季節にぴったりの華やかな味わいが特徴。
そんな“太陽のヴィンテージ”を最高に引き立てるのが、『イル・リストランテ ルカ･ファンティン』のエグゼクティブシェフ、ルカ・ファンティンによる3種のタルタル。
「ドン ペリニヨン」との相性を考え抜いた日替わり魚介のタルタル（3種）とともに、ラグジュアリーなアペリティーボを体感してみて！
選び抜かれた素材が決め手。贅沢なタルタルに舌鼓！
その日の朝に入荷したばかりの新鮮なエビ、魚、ホタテなどの中から、素材本来の味わいが強い上質な品をさらに厳選。
「ドン ぺリニヨン ヴィンテージ 2009年」の熟成感・存在感をしっかり引き立ててくれるのは、そんなこだわり抜いた食材だからこそ。
本格的なイタリア料理のエッセンスが注ぎ込まれた逸品とともに、極上のペアリング体験をご堪能あれ！
自家製ジェラート＆ソルベットで、気分はイタリアのバカンス！
イタリアの夏のビーチや避暑地でおなじみのジェラート・トロリー。
オリジナルデザインのトロリーでは、バニラやチョコレートのほか、フルーツを使った爽やかなフレーバーのジェラートやソルベットを用意。
都会の中心に居ながらにしてバカンスムードを演出してくれる、キュートなジェラート・トロリーもお見逃しなく。
フォトジェニックなジェラート＆ソルベットは、肝心の味にもこだわった自家製の逸品。
ジェラートはバニラやチョコレートといったクラシックなイタリアン・ジェラートのフレーバーを、ソルベットはマンゴー、ラズベリー等、旬のフルーツを使って爽やかにサッパリと。
素材そのものの風味を生かした美味なるスイーツで、優雅なひとときを締めくくろう！
■イベント概要
店名：ラ・テラッツァ ドン ペリニヨン ラウンジ
住所：中央区銀座2-7-12 ブルガリ銀座タワー 11F
価格：
「太陽のヴィンテージ」フードペアリング
・ドン ペリニヨン ブラン ヴィンテージ2009年
-バイザグラス 2グラス 17,000円（税別、13％サービス料別）
-バイザボトル 33,000円（税別、13％サービス料別）
・自家製ジェラートとソルベット 1,400円（税別、13%サービス料別）
