「東カレを見た」で炙り寿司プレゼント！神戸牛を銀座のど真ん中で食す贅沢は、大人だけに許された特権だ！[東京カレンダー

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

今も昔も変わらず、銀座のイメージは“上質”で“華やか”なことに尽きる。ここで美食を味わう贅沢こそ、大人だけに許された特権だろう。

そんな贅沢を知った大人に愛されるのが、銀座のど真ん中に店を構え、その名の通り極上の神戸牛ビーフを提供する『神戸プレジール銀座』だ。

銀座を制した気分になる！絶好の立地も人気の秘密

銀座はエリアによってさまざまな顔を持つが、老舗デパートが立ち並び、多くの人や車が行きかう銀座四丁目エリアには別格のオーラがある。銀座と聞いてまず思い浮かぶこのエリアはまさしく“銀座の表玄関”。

そんな四丁目交差点のランドマーク、『銀座プレイス』の開業とともにビル最上階に店を構えたのが『神戸プレジール銀座』だ。

兵庫県産旬野菜のせいろ蒸し。18種前後の野菜がせいろに美しく盛りつけられて登場。ポン酢か黄身ダレでいただく

四丁目交差点を見おろすラグジュアリーな空間で供されるのは、和牛のなかでもトップランクの神戸牛のステーキと兵庫県産の旬野菜をたっぷりと盛りこんだせいろ蒸し。

肉質と鉄板焼き職人のパフォーマンスの高さも評判を呼び、最近は、外国人ゲストからの指名率も急上昇中だ。

神戸ビーフステーキ（￥14,800のステーキと旬野菜のせいろ蒸し神戸ビーフコースの一例）。神戸牛の香り、柔らかさ、風味のどれをとってもパーフェクト！※価格は税・サ別

現在、コースは3種を用意しているが、神戸ビーフのステーキもせいろ蒸しも楽しむなら「ステーキと旬野菜のせいろ蒸し神戸ビーフのコース」がおすすめ。

季節の前菜盛り合わせにはじまり、鮮魚料理やステーキ80g、18種類の旬野菜のせいろ蒸し、自家製デザートなど、贅を尽くした内容となっている。

和牛ならではの繊細な旨みを持った神戸牛を味わい尽くせば、想像以上の至福が得られるはず。銀座の中心で、一流の味を堪能するに勝る贅沢はそうそうない。その悦びを噛みしめながら、豊かな時間をたっぷりと満喫したい。