仕込みは朝7時から始めるという床島さん
部位により異なる焼き加減を見極め、一串一串丁寧に焼き上げていく
「わさび」。ささみをレアに焼き上げ、一級品の静岡県の筏場産わさびをのせ完成。とろりとしたささみの食感と、わさびのさわやかな味わいが最高！ヱビスビールが、その繊細な香りを膨らませる
「アスパラといちごの白和え」
「卵かけご飯」
通りから一本入った閑静な場所に一面ガラス張りのモダンに佇む『床島』
客席の隅々まで目を配れるコの字カウンターもこだわりのひとつ
もどる
すすむ
もどる
すすむ
おすすめ記事
-
【謹賀新年】今年の12星座別占い！2025年の“開運ごはん”で運気を上げよう！ -
週末デートがうまくいく！新宿三丁目で見つけた大人が使える人気店7選 -
手土産前線、2019GW。 Vol.3
まるごと果実がジューシーすぎる！涼やかな和スイーツを帰省の手土産に。 -
【動画あり】俳優・杉野遥亮が虜になったニンニクたっぷりのスタミナ肉鍋とは？ -
本当に使える絶品鮨 Vol.13マグロのミルフィーユ状態！口いっぱい頬張りたいインパクト鮨はここ！ -
会話が弾むカウンターで、上質なもつ焼きを愉しむ。デートが盛り上がる人気店だ！ -
濃厚でクリーミー！新宿でしか買えない、とろ～り口どけのひんやりスイーツはコレ！ -
吉田類の酔いどれ時事放談 Vol.6
『酒場放浪記』吉田類が米大統領選挙について頑張ってなんとか語る -
握りのクセが強すぎる！鮨デートで話の“ネタ”に困らない、渋谷の高級鮨店 -
東カレの素敵な大人に必要なこと Vol.95東カレ4月号は「鮨 最前線」。カジュアルから超高級まで全網羅、東京の鮨事情を一挙に掌握できる一冊だ！
記事を探す
人気の記事
Vol.12
だれもゆるしてくれない
「幸せなんだけど、この妙な空気はなに…？」彼女と2人きりの車内、男が感じた緊張感とは
恋愛
30
Vol.287
男と女の答えあわせ【Q】
「顔は可愛いのに…」2回目のデートに誘われない30歳女。彼女が犯している食事中の失態とは
恋愛
51
Vol.288
男と女の答えあわせ【A】
「もう無理」洗面台でピンときた女の直感。同棲9ヶ月で、彼女が別れを決意したワケ
恋愛
46
Vol.288
男と女の答えあわせ【Q】
結婚前提の同棲だったのに、わずか9ヶ月で破綻。女が許せなかった些細なコトとは
恋愛
54
Vol.287
男と女の答えあわせ【A】
「これはナシ！」高級レストランのデートで30歳女が取った言動に、男がドン引きしたワケ
恋愛
63
