ザ・高級店とは一味違う鮨を楽しみたい時はこちらへ! 浅草の名店で江戸前を知る!

浅草グルメの中でも、最も歴史を感じるのが鮨。ここ『弁天山 美家古寿司』は、創業1866年(慶応2年)の創業で、江戸前寿司の古典的技法をいまなお守り続ける老舗だ!

都心で最先端の鮨を愉しむのもいいが、最近はそれにマンネリを感じている……。そんな人にこそ訪れて欲しい、浅草を代表する一軒だ。


最新の鮨屋は行き尽くした!そんなふたりが次に訪れるべき老舗は浅草にある
『弁天山美家古寿司』

注目度の高い鮨屋ならふたりで巡りつくした!という、鮨好きを語るカップルが一度は足を運ぶべき名店が、浅草寺は弁天堂近くにある。それは慶応2年(1866年)創業の『弁天山美家古寿司』。

現在「江戸前鮨」といわれる鮨の始祖である、江戸時代の鮨職人・華屋与兵衛。その流れを汲む、東京......


この記事へのコメント

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田舎者
歌舞伎俳優の方の御用達でしたっけ?
2018/03/15 09:492
浅草っ子
美家古寿司は十分高級寿司屋だと思いますが…
握りばかりでなく、かんぴょう巻きはぜひ食べていただきたい。どのネタにも必ず一手間かけてある、とても丁寧なお寿司やさんです❗
2018/03/17 21:462

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