女子の好きが詰まっている！本気のディナーデートをするならロブションの限定コースしかない！

前菜
「ニュージーランド産オーラキングサーモンのマリネ カリフラワーをクスクスに見立て、黒ニンニクのピュレと紅芋のヴィニクレット」

鮮やかな彩りで春の訪れを感じさせる一皿。

美肌作りに必要な栄養素がバランス良く含まれたサーモンをメインに、黒にんにくのピュレ、ピンク色の紅芋酢ソースを合わせて、味わいにアクセントを加える。

魚料理
「天然 平目 ”ヱビスビール”でしっとりと火を通し、ロブション風ベアルネーズソース 」

しっとりと蒸しあげた平目に、ヱビスビールを使用してロブション流にアレンジした、ベアルネーズソースをかけて。

恵比寿にある同レストランならではの、ユニークな一品に仕上げている。

肉料理
「フランス シャラン鴨胸肉のロティ オレンジの香る赤ワインソース」

シナモンやジンジャー、ナツメヤシなどのスパイスと共に焼き上げた鴨。

ほのかにスパイスが香る鴨と相性が良い、オレンジの肉汁を加えたニンジンのピュレにつけて召し上がれ！

※「国産牛フィレ肉のプランシャ焼き 季節野菜と茸のソテー」を選ぶこともできます

デセール
「愛媛産“せとか” 香り豊かなエスプレッソのクレームブリュレと合わせて」

“女性の繊細さと力強さを表現した”というデセール。

その意図通り、大胆さと細やかさを感じることができる。まるでアート作品のような一皿はコースの〆にぴったり。

「マカロン 5個入」

価格：2,160円（税込み）

クリームやトッピングをリッチにリニューアル！表はカリッと、中はしっとりとした生地に挟んでいるのは、香り高いクリームやコンフィチュール。

ほんのりバニラ風味のチョコレートガナッシュに、キャラメリゼしたアーモンドで仕上げた「チョコレート」、相性の良い洋酒漬けグリオット（フランス産チェリー）を合わせた「ピスタチオ」や「アプリコット」、「フランボワーズ」、「バニラ」の5種を楽しめる。

「ロッシェショコラ 2個セット（ブラン＆フレーズ）」

価格：2,160円（税込み）

甘酸っぱいフランボワーズとピスタチオ、アーモンドが入った「ロッシェショコラ ブラン」、イチゴ風味のチョコレートにラズベリー、クランベリーを合わせた新作「ロッシェ ショコラ フレーズ」をセットに。

特別な限定チョコレートを食べ比べしながら、その美味しさを楽しめるのは嬉しい！

「アマンドショコラ」

価格：1,188円（税込み）

キャラメルコーティングしたアーモンドを、さらにジャンドゥージャチョコレートでコーティング。仕上げにココアパウダーをまぶしたショコラ。

口に入れた瞬間、チョコレートの芳香が立ち上がり、かじればアーモンドのさっくりとした食感が、たちまちクセになる一品だ。

「ハートの焼菓子 2個入」

価格：669円（税込み）

ハート型のしっとりとした焼き菓子からは、イチゴの甘い香りが広がる「フレーズ」と、甘酸っぱい杏が入った「アプリコット」2種類を用意。

女性ウケの良い可愛らしい見た目だけどお手頃価格なので、会社の同僚や友人へのお返しにいかが？

■ホワイトデー特別コース概要

店名：ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
日程：3/14（水）まで
時間：18:00〜23:30（L.O.21:00）
料金：お一人様 22,000円
※価格は税込、サービス料別となり、お飲み物は含まれません

【予約・問い合わせ先】
TEL：03-5424-1338 又は 03-5424-1347（受付時間 11:00～21:00）

※要予約
※男性のお客様には、ジャケットの着用をお勧めしております

■ホワイトデーギフト概要

販売店舗：
・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 恵比寿ガーデンプレイス店
・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店
・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内ブリックスクエア店

オンラインショップ
URL：http://www.robuchon-online.jp/fs/robuchon/
c/Whiteday