2018.03.01
3度楽しめる!ハーフ&ハーフのクラムチャウダー
“NY発”のレストランは都内に数あれど、その内装までそっくりそのまま再現したお店というのはなかなかない。
こちらの『グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店』は、本店の写真と見比べてもどちらがNYのお店か分からないほど見事な再現っぷり。
ご覧の通り、マンハッタンの本店と品川店の内装デザインは見間違えてしまうほど。アーチを描く空間はもちろん、シャンデリアに施された船の飾りまで再現している。一夜限りのトリップ気分をたっぷりと味わえる。
ダイニングのアーチ型天井をはじめ、細部まで忠実に本店のデザインを再現。当然、レシピも一切のアレンジを加えず展開する。
こちらで頂くクラムチャウダーは、クリームとトマトの2種を目の前で注ぐパフォーマンスから楽しめる「クラムチャウダー ハーフ&ハーフ」。裏メニューだが誰でも注文可能だ。
ピザなどではよく見かけるハーフ&ハーフをクラムチャウダーで提供してしまうという斬新なアイデア。それぞれのスープをそのまま味わってもよし、同時に食べてもまた違った味わいで、3度楽しめるぞ!
カウンターに座れば見ることのできる、氷の上にフレッシュな牡蠣が並ぶ様子は、見ているだけでテンションも食欲もアップする。
小ぶりな海外産はクリーミーで濃厚、大ぶりな国産は滋味深くあっさり。
スタッフと会話をしながら好みの牡蠣をオーダーするのもいいだろう。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店/アトレ品川
おすすめ記事
2017.02.22
じんわり体にしみわたる…! 今こそ食べたい絶品スープ10選
- PR
2024.05.14
「彼とのデートがマンネリ気味で…」今週末行くべきは、非日常を味わえる有名店ばかりのグルメフェス!
2018.02.15
女子はコレ絶対大好き!ふわっふわ、とろ~り絶品オムレツ6選
2018.02.21
テールスープとタマネギのみで食べる!絶品スープの和牛しゃぶしゃぶ発見!
2023.04.26
「渋谷でサクッと飲んで帰ろう!」同僚を誘って立ち寄りたい、活気に満ちた店4選
2023.03.04
神楽坂のとっておき鮨は、ふたりだけの秘密
大人の鮨デートなら“神楽坂”が人気!艶めく握りがツウを魅了する高級店3選
2018.12.15
小宮山雄飛の“英世”なる食卓
「フレッシュレモンになりたい!」アイドルを、渋谷で話題のスポットに連れてったら、超ごきげんになった!
2017.01.23
まだまだ新しくて美味しくてお手頃!麻布十番でツバ付けしたい名店
2017.05.08
これは恋に落ちる!最強の夜景デートレストラン5選
2017.10.26
激辛ホテルグルメ決定版!痺れるうまさがクセになる珠玉の3皿
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.05.08
東京レストラン・ストーリー
いつも“片耳イヤホン”の29歳彼氏。彼女が「やめて」と指摘したら険悪な雰囲気になり…
2024.05.12
Editor's Choice~life style~
今日5/12が母の日って忘れてない?今すぐ贈れるギフトで癒やし体験をプレゼント
2024.05.07
Editor's Choice~hotel~
夏はすぐそこ!思いっきり非日常を味わえる海外のラグジュアリーホテル3選
2024.05.09
Editor's Choice~beauty & wellness~
母の日に贈るプレゼントは、もう決めた?今からの購入でも間に合う、限定ギフトボックス3選
2024.05.10
大人の週末ToDoリスト
ジョン・レノンのプライベートに迫る映画や、タイフードを楽しめるフェスなど、今週末のイベント3選
この記事へのコメント