2018.02.03

世界からVIPが訪れる神楽坂の日本料理店！そこには人生観を揺るがす食体験が待っていた！

圧倒的な食体験は、人生をも変えるほどのインパクトを持つ。ここ、神楽坂には、そんな一生に一度は訪れたいレベルのお店が点在する。

その一つが、こちらの『虎白』だ。神楽坂を代表する『石かわ』の姉妹店であり、すでに二ツ星を獲得。その勢いは停まることを知らない。

神楽坂のメインストリートから、ほんの僅か奥へ。他とは違う空気感を備えた、黒塀づくりの店構えが現れる。

毎夜、『虎白』ならではの美味を求めて、日本のみならず海外からのゲストが訪れている。

世界が注目する和食店だからこそ、訪れるだけで成長できる空気がある
『虎白』

日本のエグゼクティブを目指すなら、日本料理を熟知しておくべき。海外からのゲストも多い『虎白』は、そういった意味でも訪れるべき店だ。

トリュフやフォアグラといった、海外の食材も積極果敢に取り入れながらも、確たる日本料理店として高い評価を得ている。

料理長・小泉瑚佑慈氏は、現在3......

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