2011.11.21
銀座おとな塾 Vol.2BAR 橋
響17年×『銀座清月堂本店』おとし文
華やかな香りと円熟した風味の「響18年」と
黄身餡をこし餡でくるんだ上品な口当たりの妙
銀座のバーは奥が深い。そして、銀座のバーは面白い。そう思わせてくれるのが、オーセンティックななかにも遊び心を感じさせる『バー橋』だ。「人と人との架け橋になるようなバー」というコンセプトのもとに、7年前にオープン。あったか湯豆腐やBAR麺など、ユニークなフードメニューが多く揃い、ゲストは銘々に酒と食事を楽しむ。
この店でもウイスキーと和菓子のマリアージュを堪能できるメニューが期間限定で登場する。『響17年』と『銀座清月堂本店』のおとし文の組み合わせがそれだ。飲み方は、常温の水とウイスキーを1対1の割合で加水することによってウイスキーの香りを引き出すトワイスアップ。加水することで、ストレートよりも香りが開くのだという。
まろやかで厚みのあるコクが特徴のウイスキーと和三盆の優しい甘みのマリアージュに、そっと心が癒される。
※上記掲載メニューは、2011年11月当時の限定です。事前に店舗にご確認をお願いします。
RESTAURANT INFORMATION
BAR 橋
| 住所 | 中央区銀座 |
|---|
【銀座おとな塾】の記事一覧
おすすめ記事
- FREE
2011.11.21
銀座おとな塾 Vol.1
BAR OPA
山崎18年×『銀座松崎煎餅』揚丸
- FREE
2015.08.26
『右京』のトリュフかけTKGが食べられる、歌謡バー『歌京』がオープン！
2016.09.29
今夜会える！奥渋谷の美人ワインバーオーナーと楽しむ大人の夜
- FREE
2017.10.12
バー Vol.2
今宵存分にバーを活用してモテたい貴方に贈る、夢のBARリスト7選
- FREE
2018.03.22
これは使える！恵比寿でブイブイ言わすリアルエビダンたちに聞いた「これが私の本気行きつけ」
2016.06.09
え？ この眺めでこの値段!? 5,000円でも恋に落ちる夜景レストラン５選
2015.06.13
編集長オーツキの 磨け、バカ舌！ 学べ、オトナの遊び Vol.22
【編集部マル秘メモ】空前の熟成ブーム、次くるのはカクテル!?
2015.02.24
身も心も酔わせる、二軒目の切り札 Vol.3
二軒目の『STAR BAR GINZA』の魔のサイドカーで引き出す本音
2016.05.27
金曜美女劇場 Vol.35
もっと激しく、重厚な低音が好み！ 美女がハーモニカを吹く理由
- FREE
2016.08.12
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ Vol.15
速水もこみちが愛する六本木の大人の隠れイタリアンバーをこっそり教えます
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
パリ発芦屋経由の上質な生キャラメル！希少な発酵バターの芳醇な風味が効いた23フレーバー 3,078円（税込）
約1000時間かけて熟成させた究極の牛肉 熟成千刻牛ハンバーグステーキ 6個セット 5,554円（税込）
鎌倉『レ・ザンジュ』 素材の風味が織りなす豊かな味わい キャラメルタルト 10個入り 3,456円（税込）
パリ発芦屋着の超濃厚高級フルーツゼリ ー！小粋なギフトにおすすめしたい9種の厳選フレーバー『ル・ボヌール 芦屋 パートドゥフリュイ 9粒』2,322円（税込）
六本木『ルワンジュ東京』 まるで宝石のようなスイーツ エクレアートショコラプレミアム（6種） 3,078円（税込）
たまらない山椒の香り！中華の巨匠脇屋友詞シェフが贈る『Wakiya』の麻婆たらこ 3,024円（税込）
スペイン王室御用達！最高品質の世界のカカオを贅沢に詰めた食べ比べBOX（9個入） 3,996円（税込）
ロティサリーチキン専門店『ロティサリーイン』 ハーブとスパイスが食欲をそそる ホールチキン 2,570円（税込）
ミラノの最上級レストラン『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ』 イタリアを代表するお菓子 アーモンドビスコッティ 3,780円（税込）
銀座六雁 秋山料理長おすすめ！函館産天然鮭で最も成熟した卵のみを厳選した極上いくら 250g 5,040円（税込）
もどる
すすむ
ロングヒット記事
- FREE
2018.12.20
私のモラハラ夫 Vol.3
「旦那さん、変じゃない？」友人の警告で、夫の異常性に気付いた女。妻に下された恐ろしい罰とは
2018.12.17
女の嘘 Vol.6
「結婚するまで、男の人と関係は持てません…」今どきありえないほど清楚で古風な女の正体
- FREE
2018.12.31
東京23区男子 Vol.3
「年収500万なんて論外」と条件で見切った、28歳婚活女の痛恨ミス。五反田男はまさかの御曹司
- FREE
2018.12.15
略奪愛 Vol.5
「もう彼とは無理…」別の男に心奪われた女が受けた、残酷な罰とは
- FREE
2018.12.27
私のモラハラ夫 Vol.4
深夜のキッチンで目撃した、夫の奇行。妻の小さな“出来心”が招いた悲劇とは
- FREE
2019.01.04
あの子が嫌い Vol.3
「このレベルの女なら、腐るほどいる…」。無個性に悩む量産型女子が見つけた、ライバル女の意外な弱点
- FREE
2018.12.28
幸せな2人 Vol.5
妻が美しさを失っていくのに、オトコの魅力を増していく夫。"富"を手にいれた開業医妻が不幸な理由
- FREE
2019.01.02
#再婚 Vol.11
元夫からの、突然の着信。「君をもう女として見られない」と言った裏切り男が、妻を捨てた本当の理由
- FREE
2018.12.26
東京女、27歳 Vol.7
「真面目な彼を信じていたのに…」マイホーム購入を夢見る27歳妻を裏切った、夫の不実な隠し事
- FREE
2019.01.06
オトナの恋愛塾～解説編～ Vol.36
「最初は、遊びだったのに…」。都合のいい女扱いされていたはずが、男から本命彼女に選ばれたワケ
もどる
すすむ
