2017.12.28
気分の上がる、艶やかビストロ Vol.1
活気や躍動感が伝わってくるオープンキッチン。オーナーソムリエとシェフの2人で切り盛りする
この灯りに引き寄せられる人も多い。人気なので、予約は必須だ
「仔羊のロースト芽キャベツとベーコンのロースト添え」￥2,800。火入れが秀逸
トリュフの角切りとペースト、ジャガイモを包み込んだ贅沢な「トリュフオムレツ」￥1,800は、不動の人気メニュー
サバとフォアグラの炊き込みご飯は、脂が美味しい
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