気分の上がる、艶やかビストロ Vol.1

銀座4丁目交差点でサクッとディナーに迷ったら、袋小路に潜むこちらのビストロ一択!

  • 活気や躍動感が伝わってくるオープンキッチン。オーナーソムリエとシェフの2人で切り盛りする

  • この灯りに引き寄せられる人も多い。人気なので、予約は必須だ

  • 「仔羊のロースト芽キャベツとベーコンのロースト添え」¥2,800。火入れが秀逸

  • トリュフの角切りとペースト、ジャガイモを包み込んだ贅沢な「トリュフオムレツ」¥1,800は、不動の人気メニュー

  • サバとフォアグラの炊き込みご飯は、脂が美味しい

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