2017.12.11
パーティーシーズンは仲間が集まってワイワイ飲みたい。でも今年はちょっと盛り上がる演出も欲しい。
そんなリクエストに応えるダイナミックなお楽しみをご紹介。向かうべきは『焼肉トラジ新橋店』一択!
塊肉を目の前で焼きあげる
その恍惚感が気分を盛り上げる
いよいよ年末から年始にかけてのパーティーシーズン到来。一年の頑張りを皆で分かち合う場だけに、レストラン選びは慎重にいきたい。そもそも、店選びを任される幹事であれば、参加者をアッと言わせる店選びをしたいところ。
そこで、オススメなのが、『焼肉トラジ新橋店』。その理由は、11月20日よりスタートする「肉育プラン」があるから。
何やら聞き慣れないワードだが、これはトラジの中でも、新橋店限定のプラン。なんと800gの迫力ある肉の塊を、自分で焼きあげるという、絶対盛り上がるプランなのだ。
新橋店はブルックリンテイストのスタイリッシュな内装で、大人のパーティームードを盛り上げるにも最高のロケーション。
セット内容は800gの肉と前菜2品、ガーリックライスに、赤ワインが付いた内容。プレゼンテーションも流石で、まずは肉のセレクトから。リブロースはアメリカのアンガスビーフ、ヒレはオージービーフで、そこから好みの肉を選択出来る。
その後は、いよいよ焼きに。
「でも、塊肉は焼くのが難しいんじゃないの? 」という心配もご無用。肉のプロである調理長が研究を重ね、美味しく焼ける指南書を完成させている。それに沿って焼くだけで誰にでも美味しく焼けというからすごい。
砂時計などを駆使する躍動感もあり、盛り上がること必須。目の前で塊肉に火が入る光景は、迫力満点かつドラマチックだ。
数人でシェアできる大皿の前菜をつまみながら、塊肉をじっくり育てれば会話も自然と弾むのだ。
焼きあがりはキッチンで食べやすくカットしてくれるので至れり尽くせり。これだけの量だと、味にマンネリしてしまいそうだが、そこも流石のホスピタリティ。
ソースは、王道のニンニクとごま油を使ったタレソース、フルーツと野菜をベースにした和風ダレ、ベリーソースの3種類を用意。それらをミックスすることもでき、いつまでも新鮮な味わいが楽しめる。
肉に合わせてセレクトした赤ワインは、肉と一緒に味わうのが醍醐味だ。
〆は石焼ビビンバの器で提供する熱々のガーリックライス。石焼ビビンバの器で、肉の脂を使って炒めるので、香ばしさ全開!肉を食べた後でも、いくらでも食べれてしまうと評判。
◆12月15日(金)までの東カレ読者限定特典はこちら!◆
こんなボリュームたっぷりのメニューが通常は15,000円。これでも十分お得だが、東京カレンダー限定(11月21日~12月15日)でなんと1万円に! 4人で楽しめば、1人なんと2,500円!コスパが良すぎて本当にいいの?と叫びたくなる大盤振る舞い。これは予約しない手はない。気になる方は、電話予約の際に「東カレ限定プラン」と伝えよう。
この記事で紹介したお店
焼肉トラジ 新橋店
おすすめ記事
2020.12.28
食のサラブレッド・長嶋一茂が太鼓判を押すサクッとグルメ3選
2021.08.23
一目見ただけでそそられる!豪快すぎる厚切りレバーを求め、肉好きが足を運ぶ新店
2018.02.10
コリドー街沿いにあるチャラくない実力店はココだ!厳選6店
2019.01.13
ぷりぷりに太った牡蠣の旨味がすごい!絶品牡蠣づくしコースが楽しめる名店4選
2017.06.30
「エキナカでしょ?」の予想を超える!東京駅にある激旨インドカレーはココ!
2018.03.03
永久保存版B級グルメ
中途半端なカフェなんてつまらない!浅草に行ったら絶対に食べたい喫茶店ランチ3選
2020.02.29
うにといくらがキラキラ輝く海の宝石箱が味わえる!都内屈指の人気海鮮丼4選
2015.03.01
東京カレンダー最新ニュース
『Q.E.D.CLUB』(恵比寿) 3月1日から花見ができる席の予約開始!
今年の満開予想日は4月3日。レストランで美味しく、ゆったり桜を見たい!という方...
2019.09.13
夏の終わりにガッツリ生姜焼きでバテ防止!都内で厳選した名店グルメ4選
2017.10.09
休日デートに使える!恵比寿のテラス席があるお洒落ランチの店3選
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.11.18
あなたとのDistance
大親友の彼氏と結婚した女。「略奪したわけじゃない」と言い訳しつつも、合わせる顔がなく…
2023.11.19
Editor's Choice~life style~
イタリアの高級家具ブランドが日本に初上陸!唯一無二なデザイン性が魅力
2023.11.14
Editor's Choice~fashion~
ヴァン クリーフ&アーペルの新作ジュエリー「フルーレット」4選!優美なダイヤモンド“花冠”に注目
2023.11.16
Editor's Choice~beauty~
衣替えをするように、香水も冬用にチェンジ!寒い時期に使いたい新作フレグランス3選
2023.11.17
大人の週末ToDoリスト
虎ノ門のライトアートイベントから酒屋角打ちフェスまで。今週末サクッといけるイベント3選