2017.10.19
韓流スターもお忍びで通う人気店『コサリ(KOSARI)』
麻布十番から赤羽橋方面へ行った裏路地。日本の芸能人はもとより、韓流スターが日本に立ち寄った際にお忍びでくるほどの隠れ家的名店がある。
韓国料理の根本である五味・五食に拘り、「医食同源」「薬食同源」を追求した韓国家庭料理を、カジュアルに楽しめる焼肉店『コサリ (KOSARI)』。まるでカフェのようなオシャレな空間には、所狭しとスターのサインが描かれている。
代々伝わる秘伝のタレで食べる本格炭火焼肉。肉はもちろん、A5ランクの和牛を取りそろえる。
人気の一品料理とその日の最も新鮮なお肉を提供する「KOSARI特選コース」は6,000円とリーズナブル。安かろう悪かろうという在庫処分的な要素は一切無く、満足度も抜群だ。
焼き物だけでなく、韓国家庭で定番の一品料理も豊富なラインナップ。ここ麻布十番で、オモニの味を感じてほしい。
デートに使えるオシャレで美味しい焼肉店『麻布十番 焼肉 BULLS(ブルズ)』
コンセプトは、ニューヨーク・ソーホーをイメージにした大人の隠れ家。『麻布十番 焼肉 BULLS(ブルズ)』では、黒毛和牛「静岡そだち」を一頭買いし、柔らかくきめ細やかな肉質と、胃もたれしない上品な旨味のある上質な肉をリーズナブルに提供してくれる。
名物は、長さ約25センチの特大サイズを誇りながら、タンの柔らかさをとことん追求した食感が新しい、焼きシャブ風タン塩「極みタンシャブ」。
タンを縦にカットしているから、タン先とタン元が両方楽しめるんだとか!
サッと火を通したタンをくるくるっと巻いて、特製のゆずポン酢でいただく。肉が何層にも重なっているから、口に入れると弾力があって旨みがじゅわ~と広がる。
「生ウニの肉巻き」新鮮な生ウニと牛の旨み、そしてご飯がちょうどいいマリアージュ。
数量限定の「特選厚切りタン塩」は、その厚さに驚き!じっくり焼き上げ、シャキシャキっとした食感に仕上げていただく。和牛ハラミの中心部分だけ切り取った最高級品「極ハラミ」は、塊のまま丁寧に焼いていく。ソースはオリジナルのオニオンソース。ハラミの新しい食べ方を体感していただきたい。
麻布十番らしく、焼肉屋とは思えないほどにワインリストも充実。ソムリエである支配人が料理に合わせてお勧めしてくれる。
予算を相談すれば、人気の逸品からその時期にしか食べられない旬な食材を使った料理を組み合わせて提案してくれるのも嬉しい。こだわりの新潮流を楽しんでみてはいかがだろうか。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
おすすめ記事
2017.10.11
夕方からずっとお肉の事を考えてる貴方へ
焼き時間はわずか2秒!とろけるほど柔らかな焼肉がたまらない!
- PR
2023.09.26
「仕事終わりの一杯から、特別な日の乾杯にも」イタリア最高峰のスパークリングワインの魅力
2017.10.10
大人の社交場的な串焼き屋が渋谷の裏路地に。メニューは渋谷の名店『焼肉 ゆうじ』が監修!
2017.10.07
自宅かと思いきや焼肉屋!? 大人の渋谷デートは、知る人ぞ知る隠れ家『鉢山』で決まり
- PR
2023.09.25
シュワっと泡で乾杯!ふたりの距離がグッと近づく、青山の大人なテラス
- PR
2023.09.27
五つ星ホテルの設備で、グランピングを楽しむリゾートが誕生!大自然も贅沢さも、両方味わえる
- PR
2023.09.29
【NEW OPEN】開放的なテラスは圧巻!感性を刺激する新たなホテルダイニングが渋谷に誕生!
2022.12.01
ふと、無性に食べたくなる!港区で話題の麺料理、カツ丼など“サクッとグルメ”4選
2020.08.01
休日は早め時間から恵比寿でちょっと飲もうよ!昼下がりにサクッと飲める人気店4選
2016.03.30
銀座の超名店でこのお値段!?お得すぎるランチ厳選8店
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.09.21
男と女の東京ミステリー
念願の食事デートで彼女が中座。数分後に戻ってきた女の姿に、28歳男が言葉を失ったワケ
2023.09.19
Editor's Choice~fashion~
買えるのは全世界で500人だけ!昨年、即完売したゼニスの「デファイ 21 クロマ」が装い新たに復活
2023.09.21
Editor's Choice~beauty~
ランコムがルーブル美術館とのコラボアイテムを発売。思わず見惚れるほど美しいパッケージに注目!
2023.09.22
大人の週末ToDoリスト
品川で開催するクラフトビール祭りから、イヴ・サンローラン展まで。今週末サクっと行けるイベント3選
この記事へのコメント