2017.09.01

本気な夜はココ！西麻布で本命と一緒に行きたいとっておきの名店5選

カウンター

バル・ビストロ

ワンスプーンでいただくのは、「ウニのカッペリーニ」
テーブルや個室はビジネスシーンにもオススメ。デートであればカウンターは予約必須だ！
コースの最初に登場する前菜の盛り合わせは、鮮やかな有田焼が映える
メインは、フレンチらしくシンプルに肉の旨みが味わえる「鴨のロースト」
メインの後の食事に、土鍋で炊いた白飯と手作りのおかずが登場するサプライズ
キッチンを囲うカウンター席
「徳島県産天恵さんのすだち牛イチボ肉のロースト赤ワインソース」。メニューは季節などにより異なる。写真は一例
カウンターの目の前には数百種類の酒が並ぶ
カウンターではしっとりとグラスを傾けたい
伊万里焼の器で提供する「西麻布・ビストロビーフカレー」
スープドガルビュー（￥1,400）はバスク地方で多用されるパプリカパウダーが味の決め手
こちらのグラタンのような、食べ応え抜群の主食メニューもあり。時にはカレーがあることも！（要確認）
入口の扉。エレベーターを降りた瞬間に、異空間に来たような空気を感じる。
「無垢」と「調和」を表現する、洗練されたスタイリッシュな空間。
日本酒をあわせたくなる一皿「NUTA」。帆立や分葱のグリルと共に。メニューは旬により変化する
皮のぷちっと弾ける食感と中のクリーミーなコントラストが至福「ブータンブラン」
宇宙空間のように盛り付けられた「牛のシンタマ」。タマネギやジロール茸、トマトが美しく彩を添える。
牛肉にあわせるのはビオの日本酒。有機米「亀の尾」100％使用した『大自然』。

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