2017.08.22
カウンターに座れば見ることのできる、氷の上にフレッシュな牡蠣が並ぶ様子は、見ているだけでテンションも食欲もアップする。小ぶりな海外産はクリーミーで濃厚、大ぶりな国産は滋味深くあっさり。スタッフと会話をしながら好みの牡蠣をオーダーするのもいいだろう。
このお店ができた背景や、本店の様子を知っているのと知らないのとではきっとこのお店の印象も大きく変わってくるはずだ。
店内奥のロウ・バーの中に国内外のフレッシュな牡蠣が並ぶ様子はまるで市場の一角のよう。産地や銘柄は、収穫時期により入れ替わる
お腹に余裕があれば、こちらもしっかりアメリカンスタイルのデザートも堪能したい。チョコレートソースの上にバニラアイスがのったデザートはボリュームも食べ応えも満点。メープルシロップで仕上げたクルミがアクセントになっている。「ホットファッジサンデー」¥777
多彩なアルコールのラインナップも旅行気分をアップさせてくれる。国内外のドラフトビールは7種、カリフォルニアを中心とした約120種のボトルワインのほか、10種以上のバイザグラスも充実。ウィスキーやカクテルまで幅広くそろえる。右.「ブルックリンラガー」¥1,036。左.「サミュエル アダムス」¥1,036
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牡蠣が食べ放題のイベント「オイスター・フレンジー」
年に1度開催の「オイスター・フレンジー」はチケット制のイベント(今年は限定200名・¥12,960)。旬の生牡蠣や牡蠣フライなどボリュームあるビュッフェと、世界各地のワインやビールなども飲み放題とあり、毎年受付開始すぐにチケットが売切れに!
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この記事で紹介したお店
グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン 品川店/アトレ品川
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