2017.06.10
※こちらの店舗は、現在閉店しております。
GINZA PLACEに昨年オープンし、洗練されたフレンチをカジュアルに味わえると評判の『BISTRO MARX』より嬉しいお知らせ!
あのMUMMシャンパンを存分に楽しめる90分のフリーフローが、6/30まで実施されることになったのだ。
銀座の景色を眼下に望めるテラス席なら、2人の大切な時間をより贅沢に演出できること間違いなし。デートに断然オススメのこのチャンスをぜひお見逃しなく!
シャンパンを傾けながら銀座の街を見渡す……最上級の贅沢をこの機会に!
90分制となるフリーフローは、『BISTRO MARX』特製の前菜3種プレートが付いて1人7,500円(税サ込)で楽しむことができる。
また、このリーズナブルなセットに加えて、追加でのアラカルト注文もOKなので、ランチやディナーとしてきちんと利用したい人にも打ってつけだ。
そして何より、GINZA PLACEの絶好のロケーションが生むテラス席からの“銀座ビュー”。これもぜひ押さえておきたいところ。
和光本店の時計台を正面に、銀座のランドマークを眺めながらシャンパンを傾けるひとときは、他では得られない貴重なもの。
昼は初夏の気持ち良い陽気を、夜は東京ど真ん中の美しい夜景を堪能できるこの特等席。2人のシチュエーションに合った使い方で、上質な時間を演出してみて!
今回主役のシャンパン&脇を固めるアミューズがこれ!
「スペシャルアミューズ3点盛り」
『BISTRO MARX』のエッセンスがしっかり詰め込まれたアミューズ。3種3様の彩り、食感、風味の違いが楽しめる!
「スモークサーモンのブリニ キャビア添え」
『BISTRO MARX』王道メニューにして、鉄板の逸品
「ズワイガニのキッシュ」
蟹の風味と食感が、パイ生地の香ばしさと絶妙にシンクロ
「ばってん茄子と生ハム」
生でも食べられるみずみずしいばってん茄子に生ハムが絡む
「G.H.マム コルドン ルージュ」
上質でエレガントな泡が豊かに立ち上り、軽やかな刺激をもたらしてくれるゴールデンイエローのシャンパン。
新鮮で熟したフルーツのアロマに続いて、バニラ、ミルキーキャラメル、ドライフルーツ、ハチミツと、複雑な香りの波が次々に押し寄せてくる。
口に含んだ瞬間に訪れる爽やかさと、しっかりした後味、芳醇なアロマの余韻をじっくりと楽しもう!
アミューズにプラスアルファ。シャンパンにぴったりな逸品たちをご紹介!
「メロンとローズマリーのジュレ」
甘く熟したクラウンメロンにローズマリー風味のジュレが清涼感をプラス。
ブランマンジェとヨーグルトのソルベを組み合わせて、後味爽やかなスイーツが完成!
楽しみ方はあなた次第の本格ビストロ『BISTRO MARX』
パリ2つ星レストランの総料理長、ティエリー・マルクス氏が監修。カジュアルでありながらも豊かな日本の食材と、洗練された技術によって生み出される、上質なフランス料理が愉しめるビストロだ。
テラスバーとブーランジェリーを併設しており、様々なシチュエーション、ニーズに対応。もちろん、銀座4丁目交差点を眼下に見るという圧倒的な眺望も魅力!
高名なフレンチシェフであると同時に、パン職人としての顔を持つマルクス氏によるこだわりの逸品、それがこの「ブリオッシュ」。
シンプルでありながら、素材本来の良さを生かし切った味わいにファンが多く、「料理とパンの融合」という『BISTRO MARX』のコンセプトを体現する商品となっている。
■イベント概要
日程:6/30(金)まで
時間:11:30~15:30(L.O.14:00)
18:00~22:00(L.O.20:30)
料金:1名様 ¥7,500(税サ込)
(90分制フリーフロー、前菜3種のプレート)
※天候やテラス席の空き状況により、テラス席をご用意できない場合もございます。ご了承ください。
《ご予約・お問い合わせ》
店名:BISTRO MARX
住所:中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F
営業時間:11:30~16:30/18:00~23:00
定休日:年中無休
TEL:03-6280-6234
HP:http://www.bistromarx.jp/
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