2017.04.30
ロサンゼルス発のオーガニックコーヒーと、オリジナルパイの専門店『The Pie Hole Los Angeles(ザ・パイホール ロサンゼルス)』の2号店となる『The Pie Hole L.A. GINZA SIX店』オープン!
オープン記念として、新メニュー「Mom's “Cherry” Double Crust(マムズ “チェリー” クラスト)」を、6/30(金)までの期間限定で販売中!GINZA SIX店限定品情報もあわせて、さっそくご紹介していこう。
アメリカ西海岸のスター、セレブに大人気!
カルフォルニア州・ロサンゼルスにある人気No1カフェ『The Pie Hole L.A.』。
代々受け継がれている”秘伝のパイレシピ”をもとに焼きたてのパイをご用意。居心地の良い空間で、こちらも並々ならぬこだわりのオーガニックコーヒーを気軽に楽しめるのだ。
2016年にオープンした新宿に続き、2号店となるGINZA SIX店でも、旬の素材を用いたひとつひとつ丁寧にハンドメイドでお届け。
今回のお店は、テイクアウト利用が多くなることが見込まれることから、現低商品は手土産を意識した商品を考案している。
こちらが全部盛りの「Sweet Assort Box」!
GINZA SIX店限定の「Sweet Assort Box(スイートアソートボックス)」は、色々な種類のパイを楽しめるよう考案されたメニュー。見た目のインパクトはもちろん、シェアして食べれば、多くの種類を味わえて、大満足!
人気商品「マムズアップルクランブル」を含むスイートパイ全7種類を満喫できる、お得なセット!ホムパ手土産としても、喜ばれそうなセットだ。
セットに含まれるスイーツ系パイの内容がこちら
スイーツ系のパイは全部で7種類。その中から1種だけ2個入って、合計8ピースの構成となっている。
・マムズアップルクランブル《人気No1.メニュー》
・メープルカスタード
・アールグレイティー
・メキシカンチョコレート
・抹茶グリーンティー
・ソルト&キャラメルピーカン
・パンプキン
■オープン記念の新メニューがこちら
GINZA SIX店オープン記念メニューのこちらは、チェリーをふんだんに使用した贅沢なチェリーフィリングを、サクサクのクラスト生地で包み込んだパイ。
中に入っているチェリーは、甘酸っぱさと独特の味わい。一度はまったら、次々食べたくなる逸品だ。上下に敷かれたクラスト生地のサクッと食感もお楽しみあれ。
こちらは新宿ルミネ店でも取り扱い中。
オーガニックコーヒーへのこだわりが半端じゃない!
『The Pie Hole L.A.』のコーヒーは、添加剤や雑草剤など有害物質は一切使われていない。100%オーガニックの最高品質な豆をミディアムローストで仕上げている。
さらにL.A.で流行っている進化形コーヒーで、日本でも昨今赤丸急上昇中の「ニトロアイスコーヒー」も大注目!
ニトロ=窒素を注入したコーヒーのことで、とてもきめ細やかで弾力の強い泡がコーヒーの上にあるのが特徴的。飲観終わるまでクリーミーな泡はなくならず、マイルドな味わいに。コーヒー嫌いな人も、つい美味しいと言ってしまう評判のコーヒーだ。
パイとの相性も徹底追及!
パイとの相性も徹底的に考えられたブレンドコーヒーも見逃せない。厳選した豆の中から「コロンビア」「ペルー」「エル・サルバドル」を絶妙な割合でブレンドしている。
スムースな口当たりでドライフルーツのような明るい酸味と、チョコレートのような味わい、そしてフローラルな香りと、共に豊かなボディ感が口の中に残る。
■新店概要
店名:The Pie Hole Los Angeles GINZA SIX店
住所:中央区銀座6-10-1
営業時間:10:30~20:30
(イートイン L.O.20:00 / テイクアウト L.O.20:30)
定休日:GINZA SIXに準ずる
TEL:03-6264-6545
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ザ パイホール ロサンゼルス GINZA SIX店/GINZA SIX
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