人気のニトロコーヒーも完備！L.A.セレブが愛するパイと拘りコーヒーで、銀ブラ休憩しよう[東京カレンダー]

ロサンゼルス発のオーガニックコーヒーと、オリジナルパイの専門店『The Pie Hole Los Angeles（ザ・パイホールロサンゼルス）』の2号店となる『The Pie Hole L.A. GINZA SIX店』オープン！

オープン記念として、新メニュー「Mom's “Cherry” Double Crust（マムズ “チェリー” クラスト）」を、6/30（金）までの期間限定で販売中！GINZA SIX店限定品情報もあわせて、さっそくご紹介していこう。

スイーツ系のパイと、セイボリー系のパイをバランスよくご用意。

アメリカ西海岸のスター、セレブに大人気！

カルフォルニア州・ロサンゼルスにある人気No1カフェ『The Pie Hole L.A.』。

代々受け継がれている”秘伝のパイレシピ”をもとに焼きたてのパイをご用意。居心地の良い空間で、こちらも並々ならぬこだわりのオーガニックコーヒーを気軽に楽しめるのだ。

2016年にオープンした新宿に続き、2号店となるGINZA SIX店でも、旬の素材を用いたひとつひとつ丁寧にハンドメイドでお届け。

今回のお店は、テイクアウト利用が多くなることが見込まれることから、現低商品は手土産を意識した商品を考案している。

GINZASIX限定商品「Sweet Assort Box」

こちらが全部盛りの「Sweet Assort Box」！

GINZA SIX店限定の「Sweet Assort Box（スイートアソートボックス）」は、色々な種類のパイを楽しめるよう考案されたメニュー。見た目のインパクトはもちろん、シェアして食べれば、多くの種類を味わえて、大満足！

人気商品「マムズアップルクランブル」を含むスイートパイ全7種類を満喫できる、お得なセット！ホムパ手土産としても、喜ばれそうなセットだ。

セットに含まれるスイーツ系パイの内容がこちら

1箱：8個入り　価格：3,250円（税抜）

スイーツ系のパイは全部で7種類。その中から1種だけ2個入って、合計8ピースの構成となっている。

・マムズアップルクランブル《人気No1.メニュー》
・メープルカスタード
・アールグレイティー
・メキシカンチョコレート
・抹茶グリーンティー
・ソルト&キャラメルピーカン
・パンプキン

「Mom's “Cherry” Double Crust（マムズ “チェリー” クラスト）」

■オープン記念の新メニューがこちら

販売期間：4/20（木）～6/30（金）
値段： Whole 3,200円 / Slice 400円（税抜）

GINZA SIX店オープン記念メニューのこちらは、チェリーをふんだんに使用した贅沢なチェリーフィリングを、サクサクのクラスト生地で包み込んだパイ。

中に入っているチェリーは、甘酸っぱさと独特の味わい。一度はまったら、次々食べたくなる逸品だ。上下に敷かれたクラスト生地のサクッと食感もお楽しみあれ。

こちらは新宿ルミネ店でも取り扱い中。

滑らかで綺麗な味わいのブレンドコーヒーも大人気！

オーガニックコーヒーへのこだわりが半端じゃない！

『The Pie Hole L.A.』のコーヒーは、添加剤や雑草剤など有害物質は一切使われていない。100％オーガニックの最高品質な豆をミディアムローストで仕上げている。

さらにL.A.で流行っている進化形コーヒーで、日本でも昨今赤丸急上昇中の「ニトロアイスコーヒー」も大注目！
ニトロ＝窒素を注入したコーヒーのことで、とてもきめ細やかで弾力の強い泡がコーヒーの上にあるのが特徴的。飲観終わるまでクリーミーな泡はなくならず、マイルドな味わいに。コーヒー嫌いな人も、つい美味しいと言ってしまう評判のコーヒーだ。

パイとの相性も徹底追及！

パイとの相性も徹底的に考えられたブレンドコーヒーも見逃せない。厳選した豆の中から「コロンビア」「ペルー」「エル・サルバドル」を絶妙な割合でブレンドしている。

スムースな口当たりでドライフルーツのような明るい酸味と、チョコレートのような味わい、そしてフローラルな香りと、共に豊かなボディ感が口の中に残る。