もちろんすべて北海道産！珍しいドリンクが登場！
「わっかないサワー」
価格：900円
青のグラデーションが美しい「わっかないサワー」。マドラーに用いるのは、北海道特産の利尻昆布！爽やかな味わいで飲みやすいカクテルなので、アルコールが苦手な人にもおすすめ！
「北海道ワイン」
価格：グラス 1,000円／ボトル 5,350円
北海道産のぶどうだけで造られたワイン。ツヴァイゲルト（赤）とケルナー（白）を用意。
「国稀」
価格：900円（180ml） ※50本限定
約95％が北海道内で消費されるという、日本最北の酒蔵の希少酒「国稀」。芳醇ですっきりとしたのどごしが特徴。
「流氷DRAFT」
価格：1,200円
流氷の海を表現する為に天然の色素を使用し、今までのビールや発泡酒には無い美しいブルーに仕上げた一品。
ブッフェだけじゃない！コースやオードブル、スイーツもあるぞ
「女子会コース」
価格：ワインドリンク付き 4,500円／フリードリンク付き 6,000円（150分制） 時間：17:00～22:00 ※要予約
【メニュー内容】
「オードブルの盛り合わせ」
・北海道産チーズ（ブルー・カマンベール・さくさくゴーダ）
・礼文島の水ダコのカルパッチョ
・味噌漬けトマト
・稚内産無農薬ベビーリーフとスペイン産生ハム
「ホッケと牡丹海老のムニ北海道産牛モモ肉のロースト グレイビーソースと山わさび インカの目覚め添えエル グルノーブルソース」
「グリーンアスパラガスとフェットチーネのクリームパスタ パルミジャーノ・レッジャーノ風味」
「フルーツとプチグラスデザート」
コーヒー または 紅茶
「お手軽オードブル」
価格：各1,200円 時間：17:00～22:00
【メニュー内容】
「コールドビーフとルッコラのマスタードソース」
「オホーツク産帆立貝の磯焼き 川島旅館のバター風味」
「鶏肉のザンギ 青葱ソース」
「北海道チーズと味噌漬けトマトの盛り合わせ」
「アスパラガスとアサリのジェノヴァ風」
「ホッケと牡丹海老のムニエル」
「北海道スイーツ」
時間：11:00～22:00
「フルーツロール」
価格：650円
季節のフルーツを使用。濃厚な北海道生クリームに練乳を合わせて、上品な甘さに仕上げ。
「メロンシュークリーム」
価格：650円
メロンゼリーとメロンピューレを加えたクリームをシューの中に。メロンを感じるリッチな仕上がりを楽しんで！
「桃のグラスデザート」
価格：650円
パンナコッタに白桃・黄桃を白ワインゼリーと添えた、桃を贅沢に使用したスイーツ。木イチゴのアクセントが効いている。
「ハスカップシブースト」
価格：650円
北海道のハスカップをタルトとシブーストに使用し、アクセントに熊笹のシュクレをちりばめた一品。
「抹茶のチーズケーキ」
価格：700円
クッキー生地の塩気と、濃厚な抹茶のクリームチーズが好相性！
■イベント概要
イベント名：おいしいダイニング 北海道
提供期間：5/1（月）～6/30（金）
提供時間：17:00～22:00（120分制）
※要予約 ※混雑時は2部制
料金：大人 5,800円、グランエイジ（60歳以上)）5,300円、小学生 2,000円、幼児（4～6歳） 1,000円
（消費税･サービス料込み／3歳以下無料）
URL：https://www.akasaka-e.tokyuhotels.co.jp/
ja/restaurant/shop02/plan/1416143505829.html
■店舗概要
店舗名：赤坂スクエアダイニング
住所：千代田区永田町2-14-3（赤坂エクセルホテル 3F）
電話：03-3580-2331
営業時間：
＜レストラン＞
【月曜～金曜】6:00～23:00（L.O.22:30）
【土曜・日曜・祝日】6:00～22:00（L.O.21:30）
＜ビュッフェ＞
6:00～10:00（L.O.9:30）
11:30～15:00（L.O.14:30）
17:00～22:00（L.O.21:30）
