2017.03.29
日本初となるBIO日本酒専門店が誕生
『twelv.』
西麻布
東京・西麻布、高揚感高まる扉の先に広がるのは、12坪のミニマムな空間。海外からのゲストも多く訪れ、飛び交う多彩な言語。
テーブルに凛と並ぶのは、made in tokyoにこだわって集められたグラスの数々。そこにエレガントに注がれるのは、『twelv.』の主役となるBIOの日本酒だ。
酒を供してくれるのは、世界利酒師コンクール3位に入賞経験をもつ利酒師のドミトリー・ブーラフ氏。流暢な日本語と英語でもてなしてくれる。
【デートにオススメの日本酒はコレ!】
左.惣誉 生酛仕込 純米大吟醸
中.アフス 純米生
右.満寿泉 オーク 樽熟成貴醸酒
「惣誉」は、生酛仕込みによる純米大吟醸ならではの贅沢な香味が特徴。「アフス」は心地よい酸を感じ、白ワインのような印象を受ける。日本酒の概念を覆すようなテイストだ。「満寿泉」は、はちみつのようなニュアンスにうっとりとさせられる。日本酒はグラス¥1,080~。日本酒を使ったカクテルもぜひ。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
トゥエルヴ
おすすめ記事
2017.03.28
本格和食のデートでメニューに戸惑わない!MAX6,000円で大満足のお任せコースがある名店3選
2017.03.26
(再利用)神楽坂はどこまで大人を隠せば気が済むのか!お忍びデートに使える名店7選
2018.03.08
初のサシ飯は広尾がちょうどいい!狙い過ぎずほどよくセクシーな名店3選
2017.04.22
週末デートがうまくいく!新宿三丁目で見つけた大人が使える人気店7選
2016.06.11
大阪城・西の丸庭園の迎賓館に初の予約制レストランがオープン!
2021.02.22
美女の支持率が高い恵比寿鍋
恵比寿美女も骨抜きの程よいスパイス!美容と健康にダブルで効くエスニック鍋
2015.12.28
吉田類の酔いどれ時事放談
『下町ロケット』で話題の吉田類が酒を片手に、年末年始の暴飲暴食対策を指南
2021.09.24
目の前で削られるトリュフの香りに、悶絶!特別な日に訪れたいカウンターイタリアン
2019.03.03
カリッカリの食感がたまらない!都内で味わえる焼き餃子が絶品な名店5選
2020.04.27
【大好評!】『ジョエル・ロブション』の究極のテイクアウト・ボックスが販売開始!
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.01.12
東京エアポケット
32歳女が5年付き合った彼との別れを決断。きっかけは、部屋で見つけたあるモノ
2023.01.04
8rules~エリカのマイルール~
彼と一晩過ごしたあと、急に連絡が途絶え…。2週間後に男から送られてきた衝撃のLINEとは
2023.01.08
男と女の答えあわせ【A】
鮨屋のデートで女性に幻滅した、カウンターでの“マナー”。いくら可愛くてもこれだけはちょっと…
2023.01.01
29歳のグレー
同棲するつもりで借りた芝浦のタワマン。引越当日に彼が来なくて、問い詰めたら衝撃の返事が
2023.01.17
未解決恋愛事件
1人暮らしを始めた彼の家へ、遊びに行ったら…。バスルームで見つけてしまった、まさかのアイテム
2023.01.16
東京23区夫婦
リモートワークで喧嘩が増え、2部屋借りて別々に住み始めた夫婦。あるとき、夫が住む自宅を訪れたら…?
2023.01.15
New Yorkに憧れて
飲み会帰りに女を家に泊めた男。手を出さなかったことがきっかけで…
2022.12.31
港区デイゲーム
結婚式前夜、夫以外の男とスイートルームに泊まった花嫁。夫にバレたあと、女に下された天罰とは
2023.01.07
男と女の答えあわせ【Q】
女の“あるパーツ”に悩殺されていた男。でも「出張へ行く」を最後にLINEが途絶え…
2023.01.22
男と女の答えあわせ【A】
デート中に男がうっかり漏らした“ある一言”で試合終了…。年上女性に言いがちなNGワードとは
この記事へのコメント