2017.03.31
モンブランやプリンなどの定番に、オリジナリティを加えたデザート全11種類
稲のわら、黄ニラ、油かす、杏露酒は、「リードヴォーの藁焼き」の際に供される小瓶
発酵したカブの酸味がポイントの「仔羊のロースト 金柑 ウコン」。季節などによりメニューは異なる。写真は一例
この日の先付は、菜の花を添えた胡麻豆腐。空豆の天ぷらや干し柿とさつま芋を合わせた一品など、前菜の盛り合わせも雅
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