2017.03.21
右がガリのモスコミュールで左にあまおうのカクテル。一献￥1,080〜
美しいカウンター。店舗デザインは橋本夕紀夫氏
握り。料理はすべて、本日のコース￥21,600〜の例
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『North Farm Stock』：北海道産ミニトマト使用！糖度が高く、コクとうまみがたっぷり詰まったトマトジュース
『ル・ボヌール 芦屋』：フリーズドライフルーツにホワイトチョコがたっぷりと染み込んだ新感覚スイーツ
『HAL YAMASHITA 東京』：シルクのようななめらかさ！冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
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