2018.01.30

表参道で絶品肉づくし！食の宝庫『あまくさ』のスゴさを思い知れ！

接待・ビジネス

絶品の馬刺しと、「マロン豚盛り合わせ」※豚バラ（写真上）、豚ロース（写真下）
※時期などによって、メニューの変動あり。
溶岩焼きのお供には日本酒をぜひ。写真は福井県の「黒龍垂れ口」。甘口ではあるが、スーッとキレのある飲みやすさが特徴だ。日本酒初心者にも最適の一杯。※メニューは一例。
名物「幻の天草大王の水炊き」（1人前2,500円）※注文は2人前～
水炊きは基本的にスタッフが仕上げまで行ってくれるお任せスタイルも嬉しい。
鍋にはつくねにも合う「柚子胡椒」、山椒や一味が入る自家製の「ラー油」、天草産の「塩」はお好みで合わせていただこう。※写真は撮影用に水菜などを先にいれているが、通常は後から投入。
熊本産たまり醤油で味わう「特選熊本古閑牧場の極上桜肉盛り合わせ」（3000円）※3～4人前
店内は1階席の他、2階席も備える。2階席には外階段から直接行けるのもお忍びデートには嬉しい。

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