春先取り！「花盛り」と「贅沢な苺」２種の豪華アフタヌーンティーで幸福チャージ

苺が主役にも脇役にも！サンドイッチと各種セイボリー

（前）プロシュート いちごときゅうりのタルタルバルサミコパール
（中央）ずわい蟹とキャビアを添えたフルーツトマトと苺のガスパチョ
（左）フォアグラムースとベリーコンポートのプチデニッシュ
（右）サーモンのリエット ストロベリージュレ マスカルポーネのフォカッチャロール
（後）鴨のスモークとブリーチーズのサンドイッチ トリュフとベリークリスプ

この5種のセイボリーは、いずれもいい意味で予想を裏切る味わいが潜んでいる。苺が自然に他の食材と馴染んでいるため、5種5様の味わい。
「苺のガスパチョ」は、豪華な食材のオンパレードだが、全ての味わいが際立つ驚きの１皿。

「フォアグラムースとベリーコンポートのプチデニッシュ」は、フォアグラとベリーの相性が抜群！間違いない美味しさだ。

ストロベリーとグラナパダーノチーズ（2種類）

限定のストロベリースコーンも絶品♪

レモンカード ／ストロベリーコンフィチュール ／クロテッドクリームと共に召し上がれ♪

華やかさが際立つプティフール

上段

（左・右／グラス入り）いちごメルバ
（前・後）ストロベリーボール

「ストロベリーボール」は、昨年末のクリスマスケーキにも登場した”ボール”型を採用！蓋を割って開けると、中から苺の魅力がギュッと凝縮されたあるものが出てくる。ここで中身を明かすのは、ワクワク感を損ねるのであえて封印。ご自身の目と舌で味わってほしい。
「いちごメルバ」は見た目の可愛さよりも、やや大人っぽい仕立てになっている。

王道を貫くプティフール

中段

（左・右）ストロベリーフィンガー
（前・後）いちごとピスタチオのパウンドケーキ

「ストロベリーフィンガー」は何層にも重ねられたそれぞれの味が、全てまとめて食べることで、より深みと面白さが増す。「パウンドケーキ
」の下をコーティングしているチョコレートは、ベリーの甘酸っぱさがアクセントに。

■アフタヌーンティー概要

メニュー名：「ゴールデンファン アフタヌーンティー “フラワー”」
期間：2/1（水）～3/15（水）
時間：12:00～17:30
場所：『オリエンタルラウンジ』38F
料金：平日4,200円（税サ別）/土・日・祝4,800円（税サ別）

メニュー名：「“ストロベリー デカダンス” アフタヌーンティー」
期間：2/1（水）～3/15（水）
場所：『オリエンタルラウンジ』（38F）
料金：8,500円（税サ別）
※一週間前までの予約が必要になります

【予約】
電話：0120-806-823（レストラン総合予約/9:00～21:00）
メール：motyo-fbres@mohg.com
オリエンタル ラウンジ詳細：
http://www.mandarinoriental.co.jp/
tokyo/fine-dining/oriental-lounge/

■カクテル概要

メニュー名：「L’Elixir」（エリクシール）
期間：2/1（水）～3/15（水）
時間：11:30～26:00
場所：『マンダリンバー』（37F）
料金：3,000円（税サ別）