ワイキキごはん Vol.2

ハイカロリー上等!ワイキキで絶対食べておきたいB級グルメ5選

とんこつラーメンはお馴染みなので、あえて変わり種をピックアップ。コクのある地鶏スープに山盛りのパクチーと結構辛い特製チリソースとのマリアージュ。ジューシーなチャーシューも旨い「チリシラントロジドリ」$16.00

地鶏スープとパクチーとチリの激ウマな組み合わせを新発見
『AGU a ramen bistro』

ハワイにもラーメン好きが多く、流行るラーメン屋はこってりした濃厚スープを持つ店、というのが定説。沖縄にルーツを持つローカルのシェフが始めたお店。アグー豚の背脂を使ったスープはこってりだがまろやかで、日本人からもローカルからも好評価。

ハワイでの5店舗目を満を持してワイキキにオープンした。ハワイのラーメン店はスープがぬるくがっかりする事も多いがココは熱々をサーヴ。夜遅くまで営業なので〆の一杯にも最適だ。

【SHOP DATA】
住所:2146 Kalakaua Ave, Honolulu
TEL:808-797-2933
HP:www.aguramen.com
営業時間:11:00~23:30(金土~24:00)
定休日:無休
席数:57席

アヒ(まぐろ)とアボカドをしょう油やハワイアンチリ、ハバネロなどで味付け。栄養バランスを考慮し、オーシャンサラダや海苔、ジンジャーもON 。雑穀米がおすすめ。「スパイシーアヒボウル」$14.95

贅沢な刺身用アヒを使用。サイドとごちゃ混ぜして食す!
『ISLAND VINTAGE COFFEE』

美味しいコーヒーとボリューム満点なアサイボウルが東京店でもおなじみ。1号店はワイキキのど真ん中にある。ココ限定の知る人ぞ知るメニュー、ポケボウルがとにかく絶品。

マネジャーのクリスティーンの食のセンスが素晴らしく、コーヒー店なのにポケボウルを作ったらハワイの食通の間で話題に。ハワイ在住のローカルはワイキキに足を踏み入れるのが面倒らしいが、このポケボウルを目指してわざわざパーキングして列に並ぶのだ。

【SHOP DATA】
住所:Royal Hawaiian Center内C館2F 2301 Kalakaua Ave, Honolulu
TEL:808-926-5662
HP:https://www.islandvintagecoffee.com
営業時間:6:00~23:00(朝食、ランチは~15:00)
定休日:無休
席数:43席

他店では味わえない独特のふわっと食感がたまらない。さっぱりとした味わいのリコッタチーズを使用しているので甘すぎず、甘いものが苦手でも問題なし。ハニーコームバターを溶かして「リコッタパンケーキ」$17.00

おなじみのリコッタパンケーキ。甘党じゃなくてもペロリといける
『Bills Hawaii』

オーストラリアのスターシェフ、ビル・クレジャーの世界いちの朝食がワイキキでも味わえる。スーパー人気のリコッタパンケーキはもちろん、ローカルファーム産のビーフを使ったハンバーガーや地元で採れたアヒのポケボウルなど、ローカル食材を使ったハワイ限定メニューが抜群に美味しい。

朝は7時から営業。ワイキキビーチでひと泳ぎしたあとの朝食にも、おやつにパンケーキを食べたいときも。知っていると心強い店だ。

【SHOP DATA】
住所:280 Beach Walk, Honolulu
TEL:808-922-1500
HP:www.billshawaii.com/ja/
営業時間:7:00~22:00
定休日:無休
席数:140席

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