ハワイ通の著名人が太鼓判！ドレスアップして出かけると最高なハワイの名店5選(2/2)[東京カレンダー

2011年3月に起業。『オリエンタルビストロ AGALICO』を皮切りに、都内を中心に22店舗の個性のある飲食店を経営。1月にはLewersStreetにも『アガリコ』がオープン

『Arancino at The Kahala』

＠カハラ

カハラホテル1階にある同店はソムリエ田崎真也さんセレクトのワインを楽しめることで有名なお店。

もちろんのことながら、料理にも定評あり！メインシェフ濱本大輔さんが生み出す料理は、味だけでなく見た目の美しさも素晴らしい。中でも人気は、大林さんもオススメの「たっぷり生ウニとクリームソースのスパゲティ」＄35.00。

「白ワインとの相性もぴったりな一皿です(大林さん)」

【SHOP DATA】
住所：5000 Kahala Ave., Honolulu
TEL：808-380-4400
営業時間：11:30～14:30／17:00～22:00
定休日：無休
席数：102席

メンズファッション誌を中心に活躍するスタイリスト。年1回は、家族とともにハワイ旅行に行くほどのハワイ好き

『House Without A Key』

＠ワイキキ

今年、創立100年を迎えるハワイを代表するラグジュアリーホテル『ハレクラニ』内にあるオーシャンフロントのダイニング。

フレーク状のドライココナッツをまぶしたシュリンプをディープドライした「ココナッツシュリンプ」＄14.00が松田さんのオススメ。弾力のある歯ごたえとココナッツのクランチーな食感が病みつきに。マンゴーソースは、甘みとほのかな酸味がマッチしたまろやかな味わいが楽しめる。

「お料理も美味しいのですが、ここは景色も最高！ワイキキビーチ越しに見るマジックタイムの夕日は格別です!(松田さん)」

【SHOP DATA】
住所：2199 Kalia Rd, Honolulu（ハレクラニホテル内）
TEL：808-923-2311
営業時間：（月～土）7:00～10:30／11:00～17:00／17:00～21:30、（日・祝）7:00 ～17:00／19:00～22:00
定休日：無休
席数：252席