2017.01.25
味は高級料理店のこだわり満載、ボリュームも満点で、価格は1,000円前後といういいこと尽くしな肉ランチを発見!
夜は絶品すき焼きやステーキなどを提供する高級肉割烹『たくあん・牡丹亭』のランチがスゴイのだ!肉の名店のランチメニューのイチ押しを紹介しよう。
母から受け継いだ秘伝の味!ここのキーマカレーは絶品!
まずは同店名物の「キーマエッグドライカレー」からご紹介。『たくあん・牡丹亭』ランチといえばカレーという人も多く、この味を楽しみに通う常連もいるという。
多くの人を惹きつける味は、女将・津野塩さんの母が昭和52年から作り続けていたレシピを受け継いだものである。
小麦粉も水も一切使用していないカレーベースは、あめ色になるまで炒めた玉ねぎ、完熟トマト、生姜、そして独自にブレンドしたインド直輸入の数十種類の新鮮なスパイスを4日間煮込んで作られている。
完成まで4日間!旨みがギュギュッと濃縮
ランチに提供されるキーマカレーの量で、約5個分もの玉ねぎを使用するというから驚きだ。挽肉は、牛と鶏肉を8:2の割合でいれており、しっかりとした肉感も楽しめる。
またキーマカレーの中央に鎮座するゆで卵は、インド直輸入のスパイスで美しくコーティングされ、見た目からも食欲を刺激してくれる。
ひと口頬張ると、玉ねぎの甘み、トマトの酸味、肉、そして複雑に混ざり合ったスパイスの香りが一気に口に広がっていく。ボリューム満点でありながら、女性もペロリと平らげてしまうというのも納得の旨さである。
ステーキ×ハンバーグは魅惑のコラボ!
その他のメニューもお得なメニューが目白押し。まず紹介したいのは「コンビ石焼A」だ。手ごねハンバーグ200gと、サービスステーキ100gがどーんと石焼きにのって、焼き音を立てながら運ばれてくる。その音と見た目だけでも、お腹いっぱいになりそうなほどの迫力は一度味わったら忘れられない。手ごねハンバーグには、自家製のデミグラスソースがたっぷりかかり、ごはんがどんどん進んでしまう。
肉料理の人気者2TOPを贅沢に味わえるのに、2,000円以下というのも嬉しい限りだ。
トッピングを追加して自分好みの一皿に!
「コンビ石焼き」などのコンビネーションランチは、追加肉をすることが可能である。「サービスステーキ100g」(660円)、「霜降り牛サーロイン100g」(1,650円)、「手ごねハンバーグ100g」(550円)、「和牛ハンバーグ100g」(850円)、「秘伝のミニカレー」(ルーのみ580円)など種類も豊富だ。この日は「目玉焼き」をチョイス。
ハンバーグとステーキの上に、目玉焼きがのる最高のビジュアルは女将もおすすめのコンビネーションだ。
おすすめ記事
2017.01.08
生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣ステーキカレー!絶品牡蠣づくしコースを麻布で発見!
2017.11.21
部下のやる気アップ間違いなし!気分のあがる最強のご褒美ランチ4選
2016.11.13
焼肉屋のランチハンバーガーが凄すぎる!あふれるチーズがたまらない絶品グルメ!
2019.10.04
ちゅるんちゅるん食感がやみつきになる!東京で注目の絶品つけ麺5選
2022.10.13
魚が美味しい渋谷のおしゃれ酒場はここ!仲間と集まるなら深夜まで賑わう人気店へ
2018.01.28
大人の恋を成就させるのはこんなお店!神楽坂駅裏の住宅街に潜む一軒家フレンチで愛を深めよ!
2019.08.11
使い勝手よし。辛党派への手土産に、人気急上昇中のおつまみギフト
2019.05.17
恵比寿通ならもう行った?今年のうちに常連になりたい新店ビストロ!
2021.01.16
誰を連れて行っても満足させられる。池尻で押さえておきたい名店5選
2017.07.30
辛い!でも旨い!一度食べたらまたすぐに食べたくなる四川料理の名店はここ!
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
2023.01.12
東京エアポケット
32歳女が5年付き合った彼との別れを決断。きっかけは、部屋で見つけたあるモノ
2023.02.01
もう1人の私
マッチングアプリの男性と、恵比寿で初デート。待ち合わせに15分早く着いた28歳女が時間をつぶしていると…
2023.01.31
未解決恋愛事件
職場の後輩(25)がエルメスのバーキンで出社してくる。そんな彼女を、ひとまず様子見していた結果…
2023.01.08
男と女の答えあわせ【A】
鮨屋のデートで女性に幻滅した、カウンターでの“マナー”。いくら可愛くてもこれだけはちょっと…
2023.01.08
29歳のグレー
ある日突然、2ヶ月前に別れた元彼が訪ねてきて…。男が放った信じられない一言とは
2023.01.16
東京23区夫婦
リモートワークで喧嘩が増え、2部屋借りて別々に住み始めた夫婦。あるとき、夫が住む自宅を訪れたら…?
2023.01.15
New Yorkに憧れて
飲み会帰りに女を家に泊めた男。手を出さなかったことがきっかけで…
2023.01.07
男と女の答えあわせ【Q】
女の“あるパーツ”に悩殺されていた男。でも「出張へ行く」を最後にLINEが途絶え…
2023.01.11
8rules~エリカのマイルール~
「このお店って…」“僕の行きつけの店に行こう”と誘われた女。当日、愕然とした理由とは
2023.01.09
婚活は、ゴルフ場で
「これって、付き合ってるの?」デートは頻繁にしてるし、お泊まりもするけど…。29歳女の本音
この記事へのコメント