東京カレンダー旬レシピ Vol.5

旬の牡蠣を自宅でも美味しく食べたい!旨みたっぷり簡単レシピ3選

レシピ考案の先生のご紹介

クックパッド料理教室 桜丘教室」 竹内京子先生

大学卒業後、SE、データベースエンジニア、ITコンサルタントとして長くIT業界で勤務。結婚を機に本格的に料理を勉強したいとル・コルドン・ブルー東京校に入学、料理のディプロム取得。

その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、2012年より自宅にて料理教室を開講。

旬の野菜をふんだんに取り入れた料理を中心に、日々の食卓からおもてなし料理まで、ヘルシーでバランスのとれた料理を提案し、幅広い層に人気のある料理教室です。



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