2016.12.21

SPECIAL TALK Vol.27

～成長の速度を早めるには、人の何倍も自己犠牲を払うのみ～

三國清三氏　オテル・ドゥ・ミクニ　オーナーシェフ
1954年北海道生まれ。現在は東京四ツ谷の『オテル・ドゥ・ミクニ』をはじめ、全国14店舗を展開。『ソシエテミクニ』代表取締役。日本フランス料理技術組合代表。称号は美食学名誉博士。公益財団法人東京オリンピック・パラリンピック競技大会組織委員会顧問。2015年には東京ブランドアンバサダーにも就任。
金丸恭文氏　フューチャー株式会社代表取締役会長兼社長
大阪府生まれ、鹿児島県育ち。神戸大学工学部卒業。1989年起業、代表取締役就任。規制改革推進会議議長代理、未来投資会議構成員、働き方実現改革会議議員、経済同友会副代表幹事、NIRA代表理事を務める。

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