2016.12.22
小誌をはじめ数多くのグルメ誌で活躍。美味の食べ歩きに日々邁進し、綿密な取材と豊富な経験に基づく記事に定評がある
熟練パティシエが手掛ける見た目も味もパーフェクトなアイスケーキ
『表参道グラッシェル』の「アントルメグラッセ「エリソン」」¥3,600
アントルメグラッセの専門店。熟練のパティシエが丁寧にチョコレートを重ねて作ったかわいいハリネズミを模った「エリソン」は、マダガスカル産バニラアイス、チョコアイスにアーモンド生地の組み合わせ。厳選した素材のリッチな味わいを楽しめる。
「ビジュアル的にも、パーティがかなり盛り上がると思います。取り寄せも可能です」
グラッシェル
http://www.glaciel.jp/
レストラン、ホテル、お酒など食全般を取材し、グルメ誌や女性誌で執筆。常に着物で、来日したシェフのインタビューなども多数行う。おこもりグルメはスイーツから酒の肴まで幅広くチェック!
パーティのティータイムを和の彩りでほっこりと
『五郎丸屋』の「T五」¥756
創業宝暦2年(1752年)の老舗。富山にある『五郎丸屋』のT五は、薄氷のように口に入れると溶ける干菓子。和の5つの彩りがパーティの雰囲気をほっこりとさせる。日本人を意識するお正月に味わうのにもぴったり。
「季節をイメージしたそれぞれの色合いが素敵。口溶けのはかない繊細さも◎」
五郎丸屋
TEL:0766-67-0039
http://www.usugori.co.jp/
スイーツライター&コーディネーター。『anan』『Hanako』など女性誌を中心に執筆。『東京の本当においしいスイーツ探し』シリーズの監修を務める。最新刊『東京最高のパティスリー』(ぴあ)も好評発売中!
惑星が勢ぞろい! 上陸後、即完売した幻のキャンディ
『ヴィンテージ・コンフェクション』の「プラネットロリポップ」各¥529
アメリカでしか手に入らなかった頃からすでにSNSで話題になっていた別名“惑星キャンディ”が秋に初上陸。持参すればパーティルームは宇宙の美しさに魅了される。
「立体的で角度によってはリアルに小さな惑星に見える! 見た目がキュートで、パーティのテーブルに立てて飾れば目と舌で楽しめそう」
ヴィレッジヴァンガードオンラインストア
http://vvstore.jp/
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