2016.12.10

高垣麗子の美チャージディナー Vol.43

あの美人モデルが選ぶ『2016年BESTグルメ』を大発表！B級グルメから高級和食まで名店ばかり！

キュレーター

イタリアン

高垣麗子

curated by: 高垣麗子

【第1位】おまかせコース￥6,500のハイコスパ
『アルヴェアーレ』

「第1位に選んだのは、元麻布のイタリアン『アルヴェアーレ』。この店が2016年では一番心と胃袋に響きました！　決め手は何といっても、トータルバランスの良さ。思いもつかないような斬新な素材の組み合わせや味付けにも毎回感動してしまいます」

この時期コースで提供しているパスタは、牡蠣と最小限の油で香ばしく焼いたささがきゴボウの手打ちのタリオリーニ。ゴボウの下に忍ばせた荒つぶしの黒胡椒とコリアンダーシードの落ち葉のような香りが、寒い季節によく合う。

「定番人気だという『子羊のわら焼き』（￥3,800）も絶品！　わらのいい薫りと絶妙の火の入り方に感動します！」

「席やサービスの距離感も心地よくて、何よりコスパが抜群のお店です。これだけの料理が楽しめて、コースで￥6,500は安い！」

21：30からはアラカルトの注文も可能。LO25：00までなので、仕事帰りなどにも行きやすい使い勝手の良さも魅力だ。

2016年も美味しいものをたくさんいただきました♡

■プロフィール
たかがき・れいこ　『Marisol』『STORY』など、ファッション雑誌やCMで活躍する人気モデル。またアクセサリーブランド「CISOLASSE」のクリエイティブ・ディレクターを務める。食やインテリア、ファッション、美容のこだわりを1冊にまとめた、初のスタイルブック『くいしんぼ。』（￥1,404／小学館）も好評発売中。

RESTAURANT INFORMATION

アルヴェアーレ

住所	港区元麻布

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