一挙公開!2016年都内18のホテルが贈る『美しすぎるクリスマスケーキ』18選

※こちらの店舗は、店名を『アルヴァ』へ変更しています。
  詳しくは、下記店舗情報よりご確認ください。
 この記事は、店名変更以前の情報です。

「ブッシュ ド ノエル」12cm ¥5,500/15cm ¥7,500

ペストリーシェフの技が光る逸品!

『ザ・レストラン by アマン』@アマン東京

フランス産「ヴァローナ」のホワイトチョコレートによるムースの中に栗のスポンジや食感が楽しいヘーゼルナッツが入り、さらにオレンジのムースとジュレも合わさり最後の一口まで飽きない重層的な味わい。

販売期間:12月1日~12月25日(9:00~21:00)
予約受付:受取日の5日前まで

「キングフロスト Ver.2016」高さ40cm ¥19,500

家に来て欲しい、雪だるまのサンタさん

『ペストリーブティック ORIGAMI』@ザ・キャピトルホテル 東急

かわいいサンタさん♥と思いきや、実物は高さ40cmもある大物。ホワイトチョコレートのボディの中はピスタチオ、カシス、チョコレート、フランボワーズ、マンゴーのムースが詰まり、食べる箇所により味わいが変わる。

販売期間:12月10日~12月25日(11:00~20:00 土・日曜、祝日11:00~18:00)
予約受付:12月23日まで

「スーパークリスマスオペラ」18cm×18cm×8.5cm ¥32,400

ケーキの顔をしたチョコレートの図鑑!

『パティスリーSATSUKI』@ホテルニューオータニ

14層にも重なるチョコレートケーキ。1層1層にこだわり、厚みや食感、食材を変えて極上の味を演出している。ガナッシュやバニラ、キャラメルクリーム、エスプレッソと様々な食材とチョコのコンビが秀逸!

販売期間:12月21日~12月25日(11:00~21:00)
予約受付:受取り希望日の7日前まで

「ノエル・フレーズ」15cm×15cm×11cm ¥5,800

聖夜こそ、溢れんばかりの愛とベリーを!

『セリーズ』@コンラッド東京

もはやホワイトチョコレートの枠から溢れてしまっているほどベリーがたっぷりあしらわれたケーキ。苺、ブルーベリー、ラズベリーの甘酸っぱさと中のスポンジ&ホイップクリームの相性は無敵の美味しさ!

販売期間:12月1日~12月25日(11:00~22:00)
予約受付:12月22日まで(引渡し日の3日前までに要予約)

「ガトー・ド・ノエル“ジ・オークラ”」14cm×6.5cm ¥7,020(要予約)

ショコラの真髄を味わいたい人に

『シェフズガーデン カメリア』@ホテルオークラ東京

シックなチョコレートケーキは、温度によって香りや口溶けが変化しツウ好み。エクアドル産カカオを使用した2種類のクーベルチュールとクリーム、ラムを効かせたビスキュイでお酒も進む。

販売期間:12月20日~12月25日(12:00~21:00)
予約受付:お渡し日の2日前まで

「サンタクロース」17cm ¥7,776

「かぶっちゃおうかな〜♪」はお約束

シャングリ・ラ ホテル 東京(オンラインブティックまたはホテル館内にて販売)

サンタ帽というだけでも面白いのにサンタ帽を切るというアクションも盛り上がり、インスタ受けも間違いなし! しかも断面はホワイトチョコレート(白)、ピスタチオ(緑)、ベリー(赤)とさまざまなムースで予想以上にカラフル。

販売期間:12月1日~12月25日
予約受付:12月25日まで

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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