2016.11.26

いろりで味わう小旅行気分！『うかい鳥山』の紅葉デートは今が見頃

「川魚の塩焼き」は九州玄界灘の塩で味付け。
「牛鶏いろり炭火焼コース」（1人前8,860円）※税込み・サービス料は別途10％
日本建築の美しい佇まいと紅葉の心和む競演。
全522席。個室は38室。※個室の指定予約は不可
「海老芋」はゆずの香りもいいアクセントに。※提供は11～12月
（左）「むき茸と水菜のみぞれ和え」（右）「焼胡桃豆腐」。
ヒラダケ、ムキタケ、ナラタケ、ナメコの4種が入る「きのこ汁」は、油通しされたナスも絶品。
熟練の職人が炭火で香ばしくふっくらと焼き上げていく。
お肉とともに大ぶりの旬の野菜も焼いていく。
料理のお供には、名物「竹酒」（1,300円）がおすすめ。
蒸したてを提供する「鶏そぼろわっぱ飯」
小豆もたっぷりと使用した「白玉ぜんざい」

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