2016.11.13
都会の喧噪を離れて。 Vol.89皆さんは蟹の旬な時期をご存知ですか。11月~3月にかけてが蟹の旬です。そこで今回は、とれたて新鮮な蟹を用いたお料理が自慢の、蟹の名産地に近い宿をご紹介します。毎年11月に漁が解禁される美味、「蟹」を味わう旅へと足を運んでみてはいかがでしょうか。
1. 海のほてる いさば / 静岡県
出典:Relux|海のほてる いさば
戸田名産の高足ガニと鮮度自慢のお造り盛りや、駿河湾でとれる珍しい深海魚などと一緒にお出しします。また、調理には「戸田塩」を使用し、土地ならではの味わいをお楽しみいただける会席料理に仕上げています。
所在地 :静岡県沼津市戸田美浜海岸3878-20
詳細情報:https://rlx.jp/22666
参考価格:24,840円〜/1名様あたり(税・サービス料込み、1泊2名利用時)
2. あわら温泉 グランディア芳泉 / 福井県
出典:Relux|あわら温泉 グランディア芳泉
通常ご用意する「個止吹気懐石」の他、別注の蟹料理もお召し上がりいただけます(11月上旬~3月下旬)。ズワイガニ、セイコガニ、水ガニなどを焼きガニ、お造りなどでご用意しております。旨味の詰まった旬の贅沢をお楽しみくださいませ。
所在地 :福井県あわら市舟津43―26
詳細情報:https://rlx.jp/20593
参考価格:27,000円〜/1名様あたり(税・サービス料込み、1泊2名利用時)
3. 金沢辰口温泉 まつさき / 石川県
出典:Relux|金沢辰口温泉 まつさき
通常ご用意するのは「金澤懐石料理」ですが、冬にはぜひ「鳳凰かに懐石」(11月上旬~3月下旬)をお召し上がりください。人気の橋立港産の活ズワイ蟹(加能蟹)を、カニ刺し、蒸し又は茹でガニ、焼きガニなどでお楽しみいただけます。
所在地 :石川県能美市辰口町3-1
詳細情報:https://rlx.jp/25608
参考価格:44,280円〜/1名様あたり(税・サービス料込み、1泊2名利用時)
4. お宿 いけがみ / 富山県
出典:Relux|お宿 いけがみ
9月中旬〜3月下旬まで紅ズワイ蟹をお出ししています。「天然のいけす」と呼ばれている富山湾で穫れた新鮮な海の幸を存分にお楽しみくださいませ。
所在地 :富山県魚津市北山684
詳細情報:https://rlx.jp/29386
参考価格:24,840円〜/1名様あたり(税・サービス料込み、1泊2名利用時)
5. いっぺん庵 / 京都府
出典:Relux|いっぺん庵
食の宝庫・丹後で獲れた海と山の幸の数々。そして11月からは松葉蟹のお料理を満喫することができます。季節に合わせた、旬の一品をお楽しみください。
所在地 :京都府京丹後市久美浜町蒲井522-1
詳細情報:https://rlx.jp/21344
参考価格:32,400円〜/1名様あたり(税・サービス料込み、1泊2名利用時)
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