2017.11.14
高級レストランから庶民派まで、よりどりみどりの恵比寿エリアだから、思い立ったら気軽に食べられる“B-グルメ”だってもちろん充実。
ひとりでがっつり食べたくなったら向かうべきお店をここにご紹介!
唯一無二のまぜそばとは?
『まぜそば三ッ星』の「和牛まぜそば」
丼の上にびっしりとトッピングされているのは、ごま、ピーナッツ、バナナチップス(!)、海老、天かす、ニラ、ネギ、海苔、オニオン、山椒。何故この組み合わせなのか?
皆目見当がつかないが、丼の底のタレ、麺、そして薬味を混ぜまくると、未体験ゾーンだが強烈に魅力的な味わいの「まぜそば」の出来......
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『かに物語』:ふっくらと肉厚な一本爪が2本入ったフレンチカレー
『西岡養鰻』:特製タレ付き!脂の乗った高品質な鰻を土佐備長炭で丁寧に焼き上げた蒲焼
『マルヒラ川村水産』:ご飯に載せて贅沢いくら丼!1粒1粒に旨みが凝縮された、とろける食感の北海道函館産天然いくら
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