2016.10.28
「キャラメルシフォンケーキ」（￥700）は、テイクアウトするファンも多い。ホールでも可
スパイスの効いたミートとチーズ、ミントのハーモーニーが最高!「チリポーク」（￥1,836）
「特選にぎり」（￥2,130）のほか、店主おすすめの「おまかせにぎり」（￥4,100）も
右から「金針菜」（￥280）、「ふりそで」（￥320）、「さびやき」（￥280）。盛り付けも繊細
1羽を丸ごと用いた、ブレス産仔鳩のコンポジション。コース（￥5,600～）の一例
生ハム（￥1,814～）はオーダー後にスライスするので、ふんわりととろける食感
甘辛く煮込んだ国産牛バラ肉がたっぷり乗った「肉ゴボ天うどん」（¥950）。食感を楽しめる2種の“ゴボ天”入り
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