2016.09.13
都内最強の品ぞろえ!?代々木のホルモン専門店がアツい
0ホルモンが美味しいお店は数あれど、何十種類もの部位を扱うお店は意外と少ない。
代々木の人気ホルモン専門店、『炭火焼ホルモン まんてん』で扱う部位は牛・豚合わせて40種類以上！訪れてみたら食べたい部位がない、なんてことはまずないだろう。
では早速、こちらで扱う部位の一部をお見せしよう。
牛同様に人気上昇中の豚ハラミ「脂付きハラミ」。赤身肉に近い旨みがあって肉汁のジューシーさが魅力のハラミに、さらに脂のリッチさがプラス。膜を取ってからぶつ切りに。盛り合わせならば、3タイプをバランスよく楽しめる
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