大阪焼肉 Vol.2

ドラム缶で焼肉って見たことない! 大阪ならではのクセの強い焼肉店5選

尾崎牛のイチボ、ともさんかく。値段はいずれも時価

尾崎牛をフルコースで堪能できる希少な一軒『肉割烹 吟』

難波

関西唯一の宮崎県産尾崎牛の専門店として、肉好きの間で話題のお店。他の牛に比べ、サシが多いものの脂身はしつこくなくあっさりいただけるのが特徴で、こちらのお店ではそんな希少な尾崎牛を一頭買いし、お店で解体し提供。

そのため数には限りはあるが尾崎牛の希少部位を楽しむことができるのもここならでは。メニューは単品での注文も可能だが、こちらではコース¥5,700~で尾崎牛を余すことなく楽しむのがおすすめ。

前菜に始まり、煮込み、焼き物、飯ものと、コースによりその内容はさまざまだが、尾崎牛を心ゆくまで堪能できる料理の数々は見事。

最初にスタッフが実際に焼きながらそれぞれの肉の焼き方を説明してくれる

また、料理に合わせスタッフが提案してくれるワインや日本酒のラインアップも秀逸で、お酒のセレクトにも抜かりがない。接待や特別な日に利用するお客さんが多いというだけあり、落ち着いた雰囲気の店内は全席個室で、窓側の席からはミナミの夜景を一望できるのもうれしい。

尾崎牛に合うワインはソムリエと共に厳選。ドリンクはワインだけに限らず幅広いラインアップ

デートや接待にも使える雰囲気抜群の店内

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