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2017.07.27

都内最強のハラミが決定！肉の旨味がほとばしる厳選３店

#焼肉

８／20発売の東京カレンダーは「焼肉＆焼鳥」を大特集！そこで、誌面に登場する「ハラミ」が悶絶級に旨いお店を一足先にWEBで公開！ほかにもおすすめのお店を137軒掲載しているのでお見逃しなく！

強火で焼き、ハラミがもつ濃厚な旨みを閉じ込める。ミディアムレアの柔らかく肉汁豊かな美味しさをぜひ

妥協なし! ハラミに特化した焼肉店『三宿トラジ』

祐天寺

「程よく霜降りで柔らかくジューシーな外ハラミに対し、内ハラミ（サガリ）は肉の味が濃厚」と語るのは、小学生の頃からハラミの目利きを任されていたというご主人の蔣 誠一さん。

家業も焼肉店だけに、子供の頃から食べ続けてきたハラミの美味しさを、世に広めるべく店を始めたのが20年前。ハラミブ......


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