東京十年ひと昔:2006年の『代官山』は、やっと大人が集まりだした年だった!?

  • こちらは代々木にある『コード クルック』

  • 麻布十番にある『老四川 飄香』の四川ダック¥2,400(写真は4人前)。10種類の香辛料で風味づけしたアヒル肉を、燻製し、水飴を塗り一晩干して釜で焼き上げる

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