2017.07.12
②『肉山』オーナーが惚れ込んだ知る人ぞ知る野菜餃子とは?『餃子の店しゃもじ』
開店以来45年、持ち帰り專門の餃子店として地元を中心に人気を博す『しゃもじ』。作り置きは一切なしで、その日の分は当日のうちにすべて売り切る。
店主・玉造巧三氏が最重視するのは、キャベツの質。豚肉よりもキャベツの量が圧倒的に多いから、それが味を左右するのは必然。「あらゆる産地を試したが、いいと思えるのは数えるほどしかない」と語る。
また、産地が同じでも、たとえば春先のキャベツは水気が多いので、切り方、塩のきかせ方、もみ方も、そのときどき、さらには1個ごとによってすべて変えるという。名人渾身の技を噛みしめたい。
こちらもお取り寄せ方法は、電話となる。そう、本当に旨い餃子はECでなんて買えないのだ!
【注文方法】電話受付 TEL:049-252-0684
【支払い方法】代金着払い
いかがだったろうか。
スーパーの冷凍餃子も美味しいけれど、たまにはこんな逸品で家族に喜んでもらってはいかが!?
おすすめ記事
2015.08.12
ビールがぐびぐびイケる!最高にアテが旨いバル・ビストロ8選
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2017.03.20
銀座に普段使いのお店は持ってる?味が抜群で値段もリーズナブルな銀座の名店5選!
2021.03.30
青山エリアの隠れ家
レア加減が絶妙…!肉の旨みを最大限に引き出す、火入れを極めた焼き鳥店
2021.07.10
「銀座で焼肉」はやっぱりテンションが上がります!
銀座デートなら焼肉もオシャレに楽しもう!最高の肉体験ができる人気焼肉店5選
2021.09.11
焼肉で“ハラミ”が一番好きならこの東京の名店へ
この店こそ「ハラミが美味しい焼肉店」の代表!塊肉から滴る肉汁の旨みが格別!
2015.03.30
ワインエキスパート・瀬川あずさの マリアージュを楽しむレストラン
魅惑の銘醸ワインが楽しめる、瀬川あずさ溺愛のフレンチ
2018.02.20
路地裏に名店あり!安くて美味いが集まる「東麻布」の名店4軒
2015.12.10
海外店は日本だけ!フランス人間国宝が手作りする究極ショコラが表参道に登場
2018.02.17
「せっかくの神楽坂デートだから泊まっちゃう?」そんな日に狙いたい部屋はホテルの屋根裏にある!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選
この記事へのコメント