ビールを最高に美味しいアテで飲みたい！苦みに合う極上メニュー厳選６品(2/2)[東京カレンダー]

刺身や生牡蠣など、旨みたっぷりの新鮮なシーフードは、シンプルなままでも十分ビールに合う。けれど、そんな素材の味を生かしつつ、ひと手間かけてビールが進む味に仕上げているのが人気店。

というわけで、シーフードとビールが美味しい店から厳選した3メニューがこちら!

お洒落な見た目とは少しギャップのある、アジアンテイストが特長の「ジャンボシュリンプカクテル」￥2,300

見た目もおしゃれなフィンガーフード
『T.Y.HARBOR』の「ジャンボシュリンプカクテル」

天王洲アイル

今の東京のブルワリーレストラン（醸造所併設のレストラン）ブームの火付け役ともいえる、天王洲の超人気店『T.Y.HARBOR』。

カクテルグラスに引っ掛けたエビは、その名の通りジャンボサイズ！コリアンダーが隠し味の柚子胡椒ソースをつけながら、プリプリの食感とエビの旨みをこたわりのビールとともに堪能したい。

ダイナミックなビジュアルにテーブルから歓声が上がる！「まぐろのカマカリカリスパイシーグリル」￥780

まぐろのカマをビストロ流にアレンジ
『クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN』の
「まぐろのカマカリカリスパイシーグリル」

五反田

まぐろのカマをグリルし、コリアンダー、マスタード、キャラウェイの3種のシードをのせたしゃれた一品。ビネガーをかけて、味に変化を付けて楽しんでほしい。

31種ものクラフトビールを味わえる店だが、「ビアバーというよりビストロ」というスタンスを貫くだけあり、料理はどれも美味しいと評判。仕事仲間、恋人問わず、誰と来ても楽しめるカジュアルなお店の雰囲気も◎

※こちらの店舗は、現在閉店しております。

ビール好きの為の一皿と言っても過言ではない「キビナゴの自家製アンチョビ」は濃い目の塩味

ちびちびつまむ“アテ”系のひと皿
『ブリーチョ』の「キビナゴの自家製アンチョビ」

六本木一丁目

バレンシア地方の料理をベースにしたスペインバル『ブリーチョ』の人気メニューは、キビナゴの自家製アンチョビ。しっかり塩気が効いたアンチョビとアーモンドスライスをまぶしたマッシュポテトの組み合わせは、ちびちびつまむのに最適だ。

さっぱりとした味わいの、スペイン風のコップビール「カニャ」と合わせて召し上がれ！