世界三大漁場の1つ・三陸沖。食材の宝庫としても有名な"さんりく"地域の生産者から直送される、新鮮な食材を贅沢に使った料理を味わえるイベントが本日銀座6丁目の『夢酒みずき/ムッシュミズキ』で開催！
今回のメイン食材は「うに」。今が旬の美食を集めたこのイベントを見逃すことなかれ！
食べて、感じて、触れ合って。 都会の非日常たる “さんりく” を銀座で体感
さんりくの美味や、生産者のストーリー、海風への熱い想い、笑顔や苦労といった生産者の日常がリアルに伝わるよう、映像機器やスマートフォンを活用してご紹介。
また今回は、日本酒に魅せられた男たちの挑戦と葛藤を描くドキュメンタリー「カンパイ！世界が恋する日本酒」の劇場公開を記念した試飲イベ......
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