高輪に6/23OPEN！　史上最もハイクラスな『なだ万』が凄い[東京カレンダー]

東京五輪の開催時には創業190年を迎える『なだ万』の新店舗が、「ザ・プリンスさくらタワー東京」3Fに『なだ万高輪プライム』として本日オープン！

新駅などで再開発の進む東京の新たな玄関口「品川」に相応しい、300坪超の本格的日本料理レストランが提供する最上級空間だ。

ブランド史上最もハイクラスな店舗

店舗名に"プライム"と冠する国内25店舗目の『なだ万』は、最上位クラスを意識。日本料理、鮨、Bar、バンケットと4つの要素で構成された店内は、味覚のみならず、寛ぎの時間・空間を存分に堪能できるような仕上がりだ。

カウンター内を畳敷きにした『茶屋小路』は京都や御茶席をイメージ。鮨カウンターの椅子は、帯締と袋帯をイメージした豪華な装飾が施されている。

日本料理エリアは、隣席との距離がとても広く、席を区切るパーテーションには、麻生地を用いている。
随所に日本文化が垣間見られ、海外のゲストはもちろん、日本人でもうっとりするような仕立てだ。

和食『茶屋小路』の内観。
お茶席のような趣向も。ゲストは、気軽に椅子に座りながらお茶の世界を体感することも可能。テーブルは小さな石をはめ込んだ、とても感触が変わっている涼やかな素材でできている。細やかな配慮が感じられる、イチオシ空間だ。

寿司『朝陽』の内観。豪華絢爛な袋帯を模した椅子の背面は、実際に座っている方のテンションを高めるだけではない。寿司エリアを通過する、他のゲストの目も楽しませてくれる。

Barラウンジ『Sa.Ku.Ra.』の内観。こちらの窓からも見事な庭園が見られる。夜と昼ではまた違った雰囲気を醸し出す。
ソファーは居心地抜群の大きさで、すわり心地も完璧！

個室の内観の様子。都会を忘れさせるほどの圧倒的規模を誇る庭園は、四季折々の美しさを放つ。今は鮮やかな緑の中に、紫陽花が存在感を示している。個室は、ビジネス接待はもちろんのこと、家族や親しい人との慶事ごとにも最適。

「手巻きちらし」など、海外の方でも楽しめる本格的な日本料理が勢ぞろい

一流の味とサービスを提供し続ける

『なだ万高輪プライム』限定の「手巻きちらし」、日本食定番の「すき焼」「しゃぶしゃぶ」「天婦羅」「蕎麦」、そして目の前で職人が握る「鮨」など……

1830年の創業より受け継がれてきた伝統的な日本料理のほかに、今なお発展し続ける国際都市・品川エリアに訪れる海外からのお客様へ向けて人気メニューを多数ご用意。

■メニュー一例

・昼食

手巻きちらし：2,800円
そば膳：3,500円
焼魚膳：3,500円
天婦羅膳：3,500円
和牛香味焼膳：3,500円
すしコース：7,000円
ミニ懐石：7,000円
懐石花：10,000円

など

・夕食

すき焼：8,000円
しゃぶしゃぶ：8,000円
よろこび：10,000円
すしコース：10,000円
懐石桐：13,000円
ステーキ懐石：13,000円
すき焼コース：13,000円
懐石葵：16,000円

など

「開業記念ミニ懐石（昼食限定）：7,000円

■オープン記念特別メニュー

本日から7/31（日）まではオープンを記念して、調理長おすすめの「開業記念ミニ懐石（昼食限定）」と「開業記念懐石」を用意！

いずれも五感全てを刺激する豪華な料理となっている。

なお、8/1（月）以降は上記は食べられないが、代わりに通常の懐石料理メニューから選択が可能だ。

「開業記念懐石」：12,000円

「開業記念懐石」の内容をご紹介！

【旬採】冷し夏野菜炊合せ、振り柚子、とうもろこし豆腐、イチジク、フォアグラ味噌、のり菜、白ダツ、胡麻浸し、ハモ湯引き、ミョウガ、梅肉酢、マスの助燻製小袖ずし、いくら

【造り】本まぐろ中トロ、鯛焼き霜、車海老油霜、殻うに、あしらい

【煮物】すっぽん茶碗蒸し、浅月、黒胡椒

【八寸】似穴子炙り、打ちきゅうり、鰻おこわ笹巻、カステラ玉子、たこ柔らか煮、谷中海老包み揚げ

【焼物】特製和牛炭火焼（焼野菜、おろしポン酢、ニンニク醤油、わさび）または琵琶湖産アユ塩焼（赤万願寺焼浸し、セロリ甘酢漬け、蒻酢）

【食事】とうもろこしサマートリュフ炊込み、赤だし、香の物

【デザート】白桃コンポート、白桃シャーベット

店舗エントランス

昼と夜で異なる顔を持つ日本庭園

■店舗情報

店名：なだ万高輪プライム
住所：港区高輪 3-13-1 ザ・プリンスさくらタワー東京 3F
時間：【朝食】7:00～10:00/【昼食】11:30～（L.O.14:30）/【夕食】17:00～（L.O.21:00）【Bar】17:00～（L.O.22:30）
電話：03-6447-7788
構成：
・日本料理『高輪なだ万』
・寿司『朝陽』
・和食『茶屋小路』
・Banquet Room『Rose Garden』
・Barラウンジ『Sa.Ku.Ra.』
備考：当該記事に記載されている価格は全て消費税及びサービス料は含まれておらず

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