2016.06.23

銀座一等地のテラス席でこの価格！オザミ新店のコスパコースは即予約だ！

絶妙な半生具合はまさにプロの技「桜鱒のミキュイ」

旬の桜鱒は、外側だけしっかりと火を入れミキュイに仕上げる。この絶妙な半生状態を作り上げるのが、まさにプロの技。外側と内側とでまったく違った食感が楽しめる贅沢な調理法である。

出来立ての仔羊の登場にテーブルも盛り上がる

メインの肉料理は2種類からチョイスするスタイルで、この日は仔羊背肉と黒毛和牛サーロインが用意されていた。仔羊は、大きな鍋でたっぷりの野菜と一緒にじっくりとグリルし、肉の旨みと野菜の甘みをぎゅっと凝縮している。出来立てを目の前でお披露目するというパフォーマンスもその場を盛り上げてくれる。

「仔羊背肉のグリル」

最後のデザートまで大満足のコース！

もちろん、この後にデザート、コーヒーと続くのだが、食べ終わってみるとやはりこのコストパフォーマンスの高さに驚く！

アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、そしてデザート。どれをとっても満足度が高いにも関わらず、5,800円という驚異的な価格である。

それでいて、銀座の一等地の高層階ときたら、もうこれ以上のロケーションを見つけることは難しいのでは？

プライベート感溢れる贅沢なテラス

銀座の一等地に贅沢すぎるテラス席が誕生！

8階と9階は吹きぬけになっており、一面ガラス張りの壁からは昼は陽の光がたっぷりと差し込み、夜は銀座の夜景を贅沢に感じられる、2つの顔を持つ。広めの個室もあるから、接待や会食も重宝する。

そして10階の屋上はこぢんまりとしたテラス席になっており、銀座の一等地の風を感じながら夜景を独り占めできる空間になっている。この夏絶対に予約が取れない店になるので、足を運ぶなら今のうちだ！

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