2016.05.11
金目鯛干物定食￥1,350
13種を少しずつ盛り付けたおばんざい。これで一人前
ほたるいか、赤貝、青柳、鮪などの刺身、お椀、にしんの煮付け
「本日のゆうげ」￥3,800は、季節のすりながし、旬のおつまみ盛り合わせ五品、茶碗蒸し、揚げ物、本日の主菜など全6品
食器や酒器のセレクトも素敵。お猪口は好みのものを選べる
女将が訪れた日本酒の酒蔵からもらった酒粕と味噌で漬けた「鳥もも肉のかす漬け焼」￥850
ほんのりかつおだし香る「竹の子とフキの煮物」￥800
3年かけて栽培した蒟蒻芋で作った伝統的なコンニャクは牛筋のような弾力。「コンニャクと胡桃のゴルゴンゾーラ」￥800
現在では希少種となった日本古来の生姜を厚くスライスし、肉巻きにして揚げた「肉巻き生姜のフライ」￥700
水を一切使わずに作る、名物の伽羅風ドライカレー￥550。カレーピラフとルウの相性がヤバし！〆に必ず頼みたい
松坂牛のたたき￥650は原価割れの赤字メニュー
卓上の味噌は、麦麹、仙台、山形、信州、八丁の5種類。夏ごろには女将特製の味噌も完成予定だとか
筋子納豆ごはん￥680
八戸のせんべい汁￥680、弘前のいがめんち￥580、りんごビール￥560。日本酒は19ある青森の酒蔵から旬の銘柄を常時20種そろえる
もどる
すすむ
もどる
すすむ
コメントするコメントはまだありません。
おすすめ記事
- FREE
2018.01.08
お金はあっても、いい店は知らない！ そんなあなたに捧ぐ銀座のど真ん中で行きつけにしたいビストロ３選
- PR
2022.04.25
Find Your Gin ～いい大人はトレンドの一歩先を愉しむ～
恵比寿でお忍びデート。代理店勤務の彼が「上質なクラフトジン＆希少部位の焼き鳥」に魅了されたワケ
2020.12.12
サクっと美味しいものが食べたい！大人な女性の願望を叶える、1人でも行きやすいレストラン5選
- FREE
2016.05.02
独り東京
泊まれる本屋から、「芥川コーヒー」まで。独り東京を満喫できる書店3選
2015.08.22
竹野内豊は外食がお好き!? 謎な男の私生活に迫る
2015.08.17
狭い店ほど採算度外視!? こだわりの美食を追求する、小体な店5選
- FREE
2015.08.10
狭い店こそ旨いものがある！一人飲みに嬉しい8席以下の名店3選
2021.02.03
カウンターで男ひとり、大人なディナーを！グルメなアラサー男子の一人飯に人気の店7選
- FREE
2016.12.17
こっそり教えます！都内人気シェフ7人の胃袋を掴んだ『私の行きつけのお店』
- FREE
2017.03.23
ひとりメシ派のあなたに捧ぐ ！お一人様大歓迎なカウンターメシ５選
もどる
すすむ
東京カレンダーショッピング
ロングヒット記事
- FREE
2022.03.08
トラップ～嵌められた男と女～
トラップ～嵌められた男と女～：マッチングアプリにハマった女が取った、危険すぎる行動
- FREE
2022.01.17
夫と私とサチ子
夫と私とサチ子：プロポーズの直後、彼のスマホに1通のLINEが。慌てた男が口にした衝撃の告白
- FREE
2022.01.22
Age33～分岐点の女たち～
Age33～分岐点の女たち～：結婚間近の29歳女。彼が約束より早く家に来て、衝撃的な告白を…
- FREE
2022.04.06
産後クライシス—結婚3年目の波乱—
産後クライシス—結婚3年目の波乱—：出産の“ご褒美”はダイヤモンド。夫の愛に浸るセレブ妻の大誤算
- FREE
2022.02.18
ワタシ 29.0～updateする女～
ワタシ 29.0～updateする女～：“垢抜ける”ことを決意した夜。初対面の男から浴びせられた、プライド崩壊の言葉とは
2020.04.04
男と女の答えあわせ【Q】
男と女の答えあわせ【Q】：「あなたとだったらいいよ♡」と言っていたのに。彼女が男を拒んだ理由
2020.04.05
男と女の答えあわせ【A】
男と女の答えあわせ【A】：「この男、セコすぎ…！」デートの最後に男が破ってしまった、禁断の掟
- FREE
2022.01.25
マウンティング・ポリス
マウンティング・ポリス：未婚の37歳友人に「結婚してなくて可哀想」と言い放つ女。しかし、実は夫と…
- FREE
2022.04.21
結婚できない私たち
結婚できない私たち：可愛くて会話上手な28歳女。なのに男にホテルに“置き去り”にされたのは…
- FREE
2022.02.20
選ばれし女―Who was chosen？―
選ばれし女―Who was chosen？―：結婚願望のないハイスペ男が“結婚”を決意。絶対手に入れたかった女とは
もどる
すすむ
この記事へのコメント