今週の激辛! Vol.16

アントニオ猪木がこの味を愛しすぎて誕生させた闘魂激辛料理を紹介!

スペアリブ四川炒め(¥1,725)

これぞ四川流のスペアリブ!

お腹は満たされたけれど、最後にどうしても食べてみたかった「スペアリブ四川炒め」を追加で頼んだ。

想像以上に柔らかく、旨味がギュッと詰まった肉。秘伝のタレに漬けこんだ骨付きの豚肉をいったん冷凍させてから揚げているからだ。

四川の花椒と唐辛子の辛味と豆鼓のコクやそして八角の香りが、スペアリブの印象をより濃くしていた。骨の髄まで我愛・・!肉食男子女子、これもおさえておくべき逸品だ!

大理石の円卓がある個室(8~10名用)

シーンに合わせてご予約を!

お腹が満たされた頃、奥に糸カーテンで仕切られた個室があることに気がついた。

中央には、8名から10名まで用のゴージャスな大理石の円卓が配されている。人数制限はあるが、個室料はかからない。

ランチタイムに一人で気軽に来るのも良いが、夜にあの円卓を仲間と囲ったら、食べたい料理をもっと制覇できそうだ。店の料理を食べながら、あのビックな方の息吹を感じて、元気がわいてきた。いつか会える日を夢見て、再訪しよう!

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。



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