2017.04.06
お洒落な新橋特集 Vol.3②ラーメンでも、にゅうめんでもない! 食べたらヤミツキ“台湾麺線”『台湾麺線』
台湾好きの女性オーナー林さんが、現地でポピュラーな「麺線」を日本に紹介したいとオープン。麺線とは、蒸しソーメンをとろみあるカツオだしで煮込んだ料理。
一見、辛そうに見えるが、酸味の少ない台湾黒酢ととろみだしのやさしい味わいで、二日酔いの日に食べに来る客もいるほど。パクチーとスパイスの香りとのハーモニーがまた心地よい。店内はほかにも台湾のおつまみやお酒が満載。新橋で台湾を感じたい日に訪れてみて!
③どれを食べても新たな発見。餃子と具材のめくるめく出合い!『一味玲玲』
その食べ方なんと57通り!19種類の餃子を焼・水・蒸の3通りの調理法でいただける餃子と中華料理の専門店。オーナーの出身地・大連で餃子とは、「キャベツに豚肉」と決まりきったものではなく、旬の食材を包んで食べる料理なのだとか。
それを日本でも食べてほしいとさまざまな具材の組み合わせで餃子を提供している。具材のユニークさに目が行きがちだが、餃子のこだわりもすごい。豚肉は「冨士高原産美豚」を使い、32種類の秘伝スパイスで味付け。まずはタレなしでそのままの美味しさをがぶりと味わってほしい!
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
【お洒落な新橋特集】の記事一覧
おすすめ記事
2018.11.23
六本木&西麻布の華金のリアルがここに!王道スポットで楽しみまくる人々をキャッチした!
2017.04.05
お洒落な新橋特集 Vol.2
もうオジサンは駆逐されてしまうのか!?新橋でデートも女子会も抜群にイケる実力店4選
2019.11.07
東カレ推薦! 今月の行くべき店
旬の味覚の釜飯から、話題の台湾グルメまで。秋に行きたい都内新店を一挙紹介!
2018.07.21
青山ナイトストーリー:商社に入って7年、遊びも一周回った独身男が直面した決断のとき
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
- PR
2024.03.26
GWの予定はもう決めた?北海道&沖縄で絶大に支持されるリゾートホテル4選
2018.12.28
実は男もチェックしていた!思わずがっかりしてしまう「女たちの12の行動」
2016.11.21
満場一致!東カレが2016年度のレストランNo.1に選んだのは、このフレンチだ
2017.07.18
あるようでなかった!六本木・恵比寿できちんと接待に使える名店4選
2018.05.03
感動の復活!パン好きなら絶対に足を運ぶべき日比谷の最強注目店!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会
この記事へのコメント