食べログ3.3点以下でガッツリ肉！仲間と騒げる良店をフォーリンデブが厳選！(2/2)[東京カレンダー

黄金の水炊き2人前（￥2,500×2）。3日前までの予約が必要というのもそそられる

【赤坂】博多中洲ぢどり屋赤坂店　3.14点
予約しないと食べられない、黄金の水炊きを味わうべし！

「チェーン店というだけで高点数がつかない“チェーン店ロジック”により点数が低いのがここ。しかもレビュワーの中には、１〜2品だけを食べて点数を付ける人もいるんですが、それでは本質を捉えてない」

実はここ、店主がのれん分けを許され作ったお店なので、実質チェーン店ではないそうだ。
「鶏の黄金のスープを使った、黄金の水炊きがめちゃくちゃデブリシャス！しゃぶしゃぶ感覚で食べる水炊きは、地鶏専門店ならでは。事前予約が必要ですが、それだけの価値あり」と太鼓判。店によると、前日の昼までに要予約とのこと。というのも、前日のお昼から火をかけなくてはできないスープなのだ。

「水炊きを食べ終わったら、溶き卵とちゃんぽん麺でフィニッシュするのがおすすめです」

厚切りタン塩は￥990。その名の通り、カットは相当厚め

【池袋】黒毛和牛専門店ぜん　3.26点
日本初の青竹での焼肉！これから流行の兆しあるかも！

池袋駅西口からほど近い場所にある、黒毛和牛専門の焼肉店。おもしろいのは、肉を焼くときに「鉄網」ではなく、京都丹波産の「青竹網」を使うという、日本初の試みをしていること。青竹を使うことで、肉が焦げにくい、縮みにくい、煙が出にくい、といった利点があるという。

「厚切りタン塩は990円で肉質も良く、青竹で焼くことでまるで燻したような、食欲そそるスモーキーな香りが肉を包み込みます。肉好きなら要チェック！上ハラミ（タレ）もお気に入り！ぜひ、食べてみてください！」

こちらは焼いてからカットするスタイル。厚切りなので食感が◎

【新横浜】焼肉鐵　3.13点
わざわざ遠出してでも食べて欲しい極厚カイノミステーキ

新横浜で人気の『鉄板焼焼音處鐵』の姉妹店。駅から少し歩くことと、昨年オープンしたばかりということもあり、まだまだ知名度は低い。

「横浜に足を伸ばしてまでも行く価値のあるお店！ここで絶対に食べてほしいのは、極厚カイノミステーキ。価格も1,880円と、肉質のわりに安く美味しく、リーズナデブル（笑）！　塊ごと焼いて、あとからカットします。

希少部位のカイノミは、パワフルな肉質が押し返してくるのが特徴で、ジューシーさと肉々しさが共存。塊ステーキにはハツもあるので、みんなで塊にかぶりつきましょう。それから、これまた豪快な中落ち1本カルビもお忘れなく」