絶対に喜ばれるテッパン手土産 Vol.12

ホムパで主役になれる!リエットとジャムを合わせれば手土産の大正解!

左.「ピンクグレープフルーツジンジャー(¥1,050 220g)」、右.「ベリーベリージャム(プレザーブスタイル ¥1,400 190g)」

組み合わせの妙、ジャムの奥行きある味わい

前ページでレバーペーストやリエットと合わせたジャムも、実はパーク ハイアット 東京の『ペストリー ブティック』の人気アイテム。同じホテル内なので合わせてチェックしたい。

「ピンクグレープフルーツジンジャー」は、ピンクグレープフルーツの酸味と甘みにジンジャーのスパイシーな香りがマッチした一品。パンと一緒に食べるのはもちろん、紅茶に入れたりポークソテーなどのシンプルな肉料理に添えるのもいいだろう。

「ベリーベリージャム」は、ラズベリー、ブルーベリー、いちごなどのベリー系に加え、マンゴー、バナナ、パッションフルーツといった南国系のフルーツがブレンドされた深みのある味わい。果実がごろごろと入って食べ応えも十分。バナナの甘みが味に奥行きを出しているので、パンケーキにもぴったり!

パーク ハイアット 東京のシャルキュトリーとジャムがあれば、ホームパーティーがランクアップすること間違いなしだ。

※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。

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