お喋り好きな呑ん兵衛女子に捧ぐ、東銀座の下町人情酒場4選

  • 親子丼は出汁に丁寧な仕事を感じる逸品。高級赤卵、築地で購入した上質な鰹節や昆布を使用している

  • 肉厚しいたけ旨煮、蛍イカの燻製など、すべての完成度が高い酒呑み八寸。季節などにより、料理は異なる。写真は一例

  • 「くどき上手」など、山形の日本酒も多く揃える

  • タレをつけ焼かれる穴子。焼き、煮、ごはん用と3種のタレを用意している

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