本日、3月31日に数寄屋橋交差点にオープンする『東急プラザ銀座』。江戸切子がモチーフの外観デザインが目を引く、まさに伝統と革新が融合した新たな銀座のランドマークの誕生だ。そこで、全13フロアのなかから特に注目の5店をご紹介！
シドニー発の話題店が初上陸！“グリークフード”をモダンに昇華『アポロ』
ギリシャ料理
2012年にオーストラリア・シドニーで誕生し、ハリウッドスターやモデルたちからも支持される注目店が初出店。
オリジナルのスパイスに10時間煮込んだジューシーなラム肉に、爽やかなギリシャヨーグルトをベースにしたザジキソースを合わせるなど、世界無形文化遺産であるギリシャ料理にアレンジを......
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