2016.03.25
大手町でちょっとしたデートに使える店はないか? 意外にもこの問いに対する答えは難しかったりする。そこでご紹介したいのが、あの『アマン東京』の1F別棟の『ザ・カフェ by アマン』。
大手町で味わう 4,500円の優越『ザ・カフェ by アマン』
開業から1年経ったのを契機に大リニューアルを図り、ビストロ的なカジュアルフレンチレストランへと生まれ変わった『ザ・カフェ by アマン』。何よりもメインダイニングより身近な存在で、入りやすいのが魅力。
夜はアラカルトでのオーダーのみだったが、新たに4,500円(税サ別)のディナーコースが登場。シェフの相馬氏が指揮をとるカジュアルながらも洗練されたコースメニューは“その土地の文化を尊う”という、アマンの哲学に基づき日本の食材を使った料理が中心。
それらの食材を用いてフランス伝統のビストロ料理を含むカジュアルフレンチに仕上げている点が秀逸で、なかでも2種類から選べるガレットは、色彩豊かで見た目にも楽しませてくれる一品だ。そのほか前菜、メイン、デザートを含めた4品が4,500円で味わえるというのが何とも嬉しい。
『ザ・カフェ by アマン』の窓からは、高さや樹齢の異なる多彩な常緑樹や落葉樹がそのまま残る“大手町の森”が。美しくも幻想的な森のライトアップを眺めながら食するコースディナーは、価格以上の価値がある。普段使いできる“アマン”、これは知っておかない手はない。
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ザ・カフェ バイ アマン/アマン東京
おすすめ記事
2015.08.28
『アマン東京』のレストラン、カフェ、客室、SPAまで味わい尽くせ!
- PR
2025.02.12
【豪華プレゼントが当たる】「所有欲が掻き立てられます…」人気セレブ夫婦が魅了された“マセラティ”の車とは
2017.08.01
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ
速水もこみちが絶賛! 六本木の裏路地にある知る人ぞ知るフレンチとは?
2020.04.27
温めるだけで贅沢なコース料理が!西麻布の人気フレンチの味を自宅で楽しもう!
- PR
2025.01.23
代官山で晴れやかに乾杯!東カレ初の「クラフトビールナイト」の全貌をレポート
- PR
2025.01.24
「温泉、行かない?」タワマン購入後の夫婦には、優雅な暮らしが続く秘密があった!
2023.10.09
表参道の裏路地に潜む古民家フレンチで、遊び心に満ちたディナーを楽しもう!
2023.03.03
楽しいフレンチは、リトルパリ・神楽坂で
神楽坂で圧倒的人気を誇る!クラシカルなフレンチを普段使いする、大人の贅沢3選
2015.11.23
東カレ レストランオブザイヤー2015:新人賞は魚介フレンチ『アビス』
2016.12.02
編集長オーツキの 磨け、バカ舌! 学べ、オトナの遊び
編集長特権の極み!ヴェルサイユ宮殿へ豪華ディナーに行ってきた
東京カレンダーショッピング
『かに物語』:〆まで楽しめる雑炊の素付き!蟹の旨みがたっぷりと溶け出すかに鍋セットミニ
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『東京京橋おばんざい醸』:肉を引き立てる3種の塩!A5黒毛和牛を使ったローストビーフ
『かに物語』:海老・帆立・蟹!ベシャメルソースに、各種海の幸をトッピングした贅沢グラタン
『UMIKARA』:薄切り・厚切り食べ比べ!特製出し汁で味わう若狭湾真鯛の鯛しゃぶセット
『パンツェロッテリア』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『オリベート』:黒トリュフ香る、口当たりクリーミーな究極のティラミス
『ミホ・シェフ・ショコラティエ』:日本を代表するショコラティエ―ルが作る、 ショコラ好きのための濃厚ガトーショコラ
『LOUANGE TOKYO』:アート感溢れるビジュアル!口溶けなめらかな大人の生チョコレートエクレア(6種)
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
この記事へのコメント